Flächendeckende Nährwertkennzeichnung
GfK-Studie: Nahezu flächendeckende Nährwertkennzeichnung bei Lebensmitteln erreicht - Quote bei über 80 % weiterlesen ...
Wein-Promenade im Schlosshotel Münchhausen
Am 10. Juli 2010 verwandelt sich der barocke Rosengarten des Schlosshotel Münchhausen in eine sommerliche Wein-Promenade: Zehn renommierte Weingüter aus Deutschland, Österreich, Frankreich, Italien und Südafrika, treffen sich hier zur Präsentation ihrer aktuellen Weine weiterlesen ...
Super PR für Gaffels Kölsch
Einen großen Schreck bekam der Softwareingenieur Gray Powell, als er jetzt seinen Geburtstag im Biergarten des Gourmet Haus Staudt in Redwood City, Kalifornien feierte: Weil er zuviel Gaffels Kölsch trank, vergaß der nun 27-Jährige den geheimen Prototypen des neuen iPhone 4G auf seinem Stuhl weiterlesen ...
Küchenbuch
Dritte Auflage des olina Küchenbuchs erschienen - Hilfreiche Tipps zum sicheren Küchenkauf - - Weltneuheit: Erste "tiertaugliche" Küche am Markt weiterlesen ...
Käsefestival
Die Vorbereitungen zum 2. Tölzer Käsefestival vom 4. bis 6. Juni 2010 sind in vollem Gange! weiterlesen ...
Kartoffeln zum Trinken aus England
In Sachen Spirituosen wird England in der Regel ja eher mit Gin in Verbindung gebracht, weniger mit Wodka - Dass sich dies in Zukunft ändern könnte, ist ein Verdienst von William Chase, einem Kartoffelbauern aus der Grafschaft Hereford weiterlesen ...
Tataki-Sushi im Vox, Berlin
Bei der traditionellen aus Japan stammenden besonderen Art der Zubereitung von Tataki-Sushi, wird der hochqualitative Fisch zunächst in Sake eingelegt - Die Tataki-Suhi-Variation beinhaltet 18 Stück Tataki-Sushi, 0,3l "Dreamy Clouds" und wird für zwei Personen mit 120 Euro berechnet weiterlesen ...
Ohne Bienen nichts zu essen
Nach Rindern und Schweinen gelten die fleißigen Insekten als drittwichtigste Nutztiere: Denn rund 85 Prozent der landwirtschaftlichen Erträge sind von der Bestäubung durch Bienen abhängig - von Obst und Gemüse bis zu Futterpflanzen für Tiere weiterlesen ...
Susanne DeOcampo-Herrmann
Seit Freitag hat das Hotel Berlin, Berlin mit Susanne DeOcampo-Herrmann eine Vizeweltmeisterin in seinen Reihen - Die Souschefin des Hauses gewann gemeinsam mit dem Team der Nationalmannschaft der Köche Deutschlands beim Culinary Challenge in Singapur die Silbermedaille weiterlesen ...
Das beste Essen für Kleinkinder
Wenn Babys sich langsam für "richtiges" Essen interessieren, beginnt für Familien eine neue und spannende Zeit: Dabei kann der Weg vom Brei ins kulinarische Neuland Eltern durchaus verunsichern. Weshalb isst mein Kind wie ein Spatz? Sollte es jetzt nicht langsam Lust auf Brot bekommen oder aus dem Glas trinken können? weiterlesen ...