Sieben Köche servieren Mecklenburger Klassiker
Kulinarische Reise rund um den Plauer See weiterlesen ...
Rainer Sass
Pizza, Pasta, Krabbenbrötchen - Das Beste aus der Urlaubsküche - NDR, Donnerstag, heute, 01:45 - 02:30 Uhr weiterlesen ...
BfR eröffnet sein drittes didaktisches Pflanzenlabyrinth
Natur erleben und spielerisch lernen im weltgrößten Duft- und Aroma-Schwein weiterlesen ...
Kochbuch: Aromatische authentische thailändische Küche – Sinnlicher Genuss
Das thailändische Kochbuch von Khanitha "Ning" Röbig verspricht Gaumenfreuden der besonderen Art - Die Autorin lüftet in ihrem Buch einige Geheimnisse einer bislang nur mündlich tradierten Kochkunst, basierend auf aromatischen Kräutern und exotischen Gewürzen weiterlesen ...
Tony Oliviero
Tony Oliviero aus Frankfurt am Main wurde mit seinem Drink "Armaticum" Sieger bei der Deutschen Cocktailmeisterschaft 2011 in der Kategorie "Freestyle/Flairtending" - Er beeindruckte die Jury mit einer sehenswerten Kombination aus Cocktailkreation und spektakulären Showmixelementen weiterlesen ...
Winzer in Dänemark: Der Weinberg des Uhrmachers
Nur die wenigsten dänischen Winzer, nämlich etwa 50, produzieren wie Frede Thomsen nach den Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft - Ohne die Unterstützung durch das Netzwerk dänischer Winzer und die vom Verband angebotenen Fortbildungen wäre sein Weg von vier Weinstöcken im Hausgarten zu einem eigenen Weinberg unvorstellbar weiterlesen ...
Gegenbauer Salatmarinaden
Dress to Impress - Gegenbauers Salatmarinaden sind gesundes Slow Food für jede Gelegenheit weiterlesen ...
Tony Fleming
Im Restaurant Axis at One Aldwych in London geht es naturgemäß "very British" zu - Tony Fleming hat sich ganz der modernen britischen Küche verschrieben und bewirkt seit Jahren, dass sich diese Wertschätzung des authentisch Britischen auch in der Lieferantenliste widerspiegelt weiterlesen ...
Weniger Lebensmittel wegwerfen – mit gutem Beispiel voran
Containerweise Abfall und Müll von Lebensmitteln ist im Edeka-Markt bei Theo Schüren in Bonn Fehlanzeige - Eine einzige Hausmülltonne findet sich in seiner "Müllsortierungsecke" neben Bergen von gepressten Kartons und dem Leergut - Wie geht das? weiterlesen ...
Zungenbrecher und Gaumenfreuden
Der Völlanerhof lockt zur fünften Südtiroler Jahreszeit - Herbstliche Geheimtipps rund um Lana und Völlan weiterlesen ...