Laurent Clement
Jens Darsow befragt Laurent Clement, Restaurant Le Georges, Frankreich weiterlesen ...
Mahlzeit Deutschland!
Vom Saumagen zu Sushi - Phoenix, Mittwoch, heute, 10:30 - 11:15 Uhr (VPS 10:30) weiterlesen ...
Relaunch von AHGZonline
Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main), präsentiert sich in einem frischen Design weiterlesen ...
Restaurant der Woche: Muschitz Ein Restaurant in Bad Wörishofen
Man muss sich einfach wohl fühlen in diesem kleinen, sehr persönlich geführten Restaurant von Familie Muschitz - Im "Münchner Haus", nur wenige Schritte vom Kurpark entfernt, überrascht das Lokal mit einem außergewöhnlichen Ambiente, das man hier nicht unbedingt erwartet weiterlesen ...
David Eitel
Weinsaison im COLUMBIA Hotel Casino Travemünde - Tipps und Trends für den optimalen Weingenuss von Sommelier David Eitel weiterlesen ...
Yvonne Lux und Marlon-Joel Jahn
Yvonne Lux (23) und Marlon-Joel Jahn (19) wissen, dass Sauermilchkäse mehr ist als "Handkäs mit Musik" - Dafür haben die zwei Profiköche des Maritim Airport Hotel Hannover beim großen Kochwettbewerb der Käserei Loose im KochWerk Frankfurt die Käsekrone gewonnen weiterlesen ...
Kann man Milch einfrieren?
Der Expertentipp im August - Die Experten der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft klären jeden Monat Fragen rund um die Milch weiterlesen ...
Dorint Hotels & Resorts: 140 neue Auszubildende starten in den Beruf
Gute Zukunftsperspektiven nach erfolgreichem Abschluss weiterlesen ...
Schlemmerwochen in der Freien Hansestadt Bremen
Für den Sommer kreiert Hilton Bremen ein außergewöhnliches "10 Jahre Menü" zum Jubiläum weiterlesen ...
Salat aus Deutschland – Zeitlose Klassiker, die wahren Avantgardisten
"In den letzten Jahren hat sich einiges im Salatbereich getan - Die Arten, die momentan stark angebaut werden, entsprechen den derzeitigen Ernährungstrends", berichtet Albert Stein von vitfrisch - "Doch auch die Klassiker wie Eisberg-, Kopfsalat oder auch die Lollo-Arten spielen eine bedeutende Rolle in der Produktion" weiterlesen ...