Kategorie: Destinations

Ziele, die man besuchen kann

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Kolja Kleeberg in Glücksburg (SH)

Viele Michelin-Sterne und Gault Millau-Punkte treffen bei dem 29. Schleswig-Holstein Gourmet Festival mit Auftaktgala am 20. September 2015 wieder zusammen - Als eins der 15 Mitgliedshäuser des Festivals ist das Strandhotel Glücksburg wieder dabei - Zu Gast bei Küchenchef André Schneider: Kolja Kleeberg weiterlesen ...
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Martin Fauster & Friends

Alle Gastköche von "Martin Fauster & Friends" im Überblick: Eckart Witzigmann (Jahrhundertkoch), Hans Haas (Tantris, München), Norbert Niederkofler (St. Hubertus, St. Kassian), Roland Trettl (Koch & Genießer, überall), Ralph Knebel (Erbprinz, Ettlingen), Bobby Bräuer (EssZimmer, BMW Welt, München), Thomas Kahl (Käferschänke, München), Thomas Kellermann (Kastell, Wernberg), Herbert Hintner (Restaurant zur Rose, Eppan), Hans Neuner (Ocean, Vila Vita Parc, Algarve), Dieter Koschina (Vila Joya, Algarve), Gabi Taubenheim (Königshof, München), Tohru Nakamura (Geisels Werneckhof, München) und Bernard Antony (Maître Fromager, Vieux Ferrette) - am 26. Juli 2015 in München weiterlesen ...
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Bouletten von Tim Raue

Zwei-Sterne-Koch Tim Raue hat Rezepte für die Großgeräte des amerikanischen Premiumküchengeräteherstellers KitchenAid entwickelt - Seine Küche ist puristisch asiatisch und zeichnet sich durch die Verwendung bewusst weniger Produkte aus weiterlesen ...
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Berlin Food Week 2015

Vom 28. September bis 4.Oktober 2015 präsentiert sich die Food-Metropole Berlin im Kraftwerk
Für Foodies, Gourmets, Profis und alle, die gutes Essen schätzen - Thomas Bühner, Marco Müller und Joannis Malathounis verwöhnen die Gäste weiterlesen ...
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Topinambur von Tim Raue

Zwei-Sterne-Koch Tim Raue hat Rezepte für die Großgeräte des amerikanischen Premiumküchengeräteherstellers KitchenAid entwickelt - Seine Küche ist puristisch asiatisch und zeichnet sich durch die Verwendung bewusst weniger Produkte aus weiterlesen ...
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Matthias Gleiß

Am 7. Oktober 2015 feiert das Restaurant Volt seinen 5. Geburtstag - Die einzigartige Berliner Industriearchitektur, ein stilvoll beleuchtetes Restaurantinterieur und eine spannende, regional inspirierte Gourmetküche haben das Restaurant Volt zu einem der aufregendsten Genussorte der Hauptstadt gemacht weiterlesen ...
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Sebastian Prüßmann, Stuttgart

Vier Kräutersammler ziehen täglich, ausgestattet mit einem Korb zum Sammeln, Schere und Papier durch die Schwäbische Alb um Brennnessel, Löwenzahn, Petersilie, Schafgarbe, Pimpinelle, wilden Koriander, Brunnenkresse, Klee und Rauke frisch und direkt in die Küche des Restaurants zu liefern weiterlesen ...
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