Kategorie: Alle

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Die Holland-Tomate

So kennt man sie: kräftige rote Färbung, saftig, frisch und kalorienarm - die Tomate. Doch bringt man sie mit ihrem Herkunftsland Niederlande in Verbindung, fallen dem Verbraucher sofort die Worte "Gentechnik", "wässrig" und "geschmacklos" ein weiterlesen ...
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Gastronom des Jahres

Im Rahmen der Badener Tourismusgespräche am 13. und 14. Mai 2009 kürte das im Manstein Verlag erscheinende Branchenmagazin hotel & Touristik Elisabeth Gürtler, Chefin des Hotel Sacher in Wien, zum "Hotelier des Jahres 2009". Karl Jan und Johanna Kolarik, Inhaber des Schweizerhauses im Wiener Prater, wurden zu den m"Gastronomen des Jahres 2009" gewählt weiterlesen ...
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Nils Henkel

Wer die Ruhe schätzt, die Natur liebt und sich für historische Architektur begeistert, wird die einmalige Atmosphäre lieben die das Schlosshotel Lerbach umgibt - Das Schlosshotel Lerbach bietet neben seinem einzigartigen Ambiente kulinarische Meisterklasse im Gourmetrestaurant "Dieter Müller", wo Köstlichkeiten aus der 3-Sterne Küche von Nils Henkel präsentiert werden weiterlesen ...
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Alfredissimo!

WDR, Samstag, 16.05., 17:55 - 18:20 Uhr. In 'alfredissimo!' backt Sunnyi Melles einen Ribiselkuchen (Johannisbeerkuchen), Alfred Biolek bereitet einen Salat mit weißen Bohnen und geräucherter Forelle zu weiterlesen ...
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