Philipp Lemoine

Berliner Morgenpost Restaurantkritiker Heinz Horrmann besucht das Borchardt in Berlin: "Die Küchenqualität und -stabilität hat einen Namen: Philipp Lemoine - Seit fünf Jahren führt der Franzose Regie in der Küche, schreibt jeden Tag eine neue Speisekarte, auf der nur die Klassiker wie die Meeresfrüchteplatte oder das Wiener Schnitzel ständig vertreten sind." weiterlesen ...

Gastronom des Jahres

Im Rahmen der Badener Tourismusgespräche am 13. und 14. Mai 2009 kürte das im Manstein Verlag erscheinende Branchenmagazin hotel & Touristik Elisabeth Gürtler, Chefin des Hotel Sacher in Wien, zum "Hotelier des Jahres 2009". Karl Jan und Johanna Kolarik, Inhaber des Schweizerhauses im Wiener Prater, wurden zu den m"Gastronomen des Jahres 2009" gewählt weiterlesen ...

Nils Henkel

Wer die Ruhe schätzt, die Natur liebt und sich für historische Architektur begeistert, wird die einmalige Atmosphäre lieben die das Schlosshotel Lerbach umgibt - Das Schlosshotel Lerbach bietet neben seinem einzigartigen Ambiente kulinarische Meisterklasse im Gourmetrestaurant "Dieter Müller", wo Köstlichkeiten aus der 3-Sterne Küche von Nils Henkel präsentiert werden weiterlesen ...