Qualitätssiegel „BÖG“
Die Mitgliedsbetriebe der BÖG - Beste Österreichische Gastlichkeit - verpflichten sich bereits seit über 50 Jahren um die beste Qualität in ihren Kategorien - Auch ohne den Guide Michelin weiterlesen ...
Thomas Sampl
Im ersten Stock des Comptoirhauses kocht jetzt Thomas Sampl, der im Januar vom "Apples" im Hamburger Hotel "Park Hyatt" in das "Vlet" wechselte - Welt Online Kritiker Dieter Braatz besuchte das Restaurant Vlet in Hamburg weiterlesen ...
Charta der Vielfalt
GastroSuisse, der führende Branchenverband der Schweiz für Hotellerie und Restauration, hat als erster Verband die Schweizerische Diversity-Charta (Charta der Vielfalt) von Pink Cross für die Vielfalt in Unternehmen unterzeichnet weiterlesen ...
KöcheMafia
Das Mietkochverzeichnis im Internet weiterlesen ...
Mälzer trifft Professor Witzigmann
Der eine verhalf dem Unterhaltungsformat Koch-TV zum endgültigen Durchbruch in Deutschland, der andere dem guten Geschmack - Fernsehkoch-Star Tim Mälzer (38, jeden Samstag in der ARD mit "Tim Mälzer kocht") und 3 Sterne-Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann (67) weiterlesen ...
vivo
Is(s)t Bio besser? - So, 07.06. um 06:15 Uhr 3sat weiterlesen ...
Metzgerei Ludwig
Hessische Landesregierung ernennt Metzgerei Ludwig aus Schlüchtern bei Frankfurt zum Unternehmen des Monats - Damit der Nachwuchs nicht zu viel Speck ansetzt, lädt der Schlüchterner Metzger Ludwig Kids aller Altersgruppen zu sich ein, um Lebensmittel wieder richtig kennenzulernen weiterlesen ...
Tele-Akademie
Dr. Rainer Matejka: Wegweiser aus dem Irrgarten der Ernährungslehre - zwischen etablierter Ernährung und Vollwertkost - So, 07.06. um 08:30 Uhr swr weiterlesen ...
Zum Spöckmeier am Münchener Marienplatz
Viele Wirte hat das Restaurant gesehen - Jetzt geht der alte Pächter in Rente und Wiesnwirt Lorenz Stiftl übernimmt den Laden - und will diesen von Grund auf in zehn Tagen renovieren - Kabel1: Abenteuer Leben" - Sonntag um 22.15 Uhr weiterlesen ...
Kulinarische Schatzsuche in Asien
Der Foodhunter in Thailand und Laos - So, 07.06. um 09:30 Uhr HR weiterlesen ...