Landfrauenküche

3SAT, Samstag, 01.08. um 11:40 Uhr. Siebenmal wird um die Wette gekocht, dann gibt es ein finales Wettkochen: Bäuerinnen aus sieben Regionen der Deutschschweiz lassen die Zuschauer in ihre Töpfe blicken weiterlesen ...

Sommer im Glas

In den Küchen der süßen Manufakturen von KLICK-Germany duftet es jetzt jeden Tag: Zuckersüße Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren werden frisch gepflückt und dann in großen Töpfen eingekocht weiterlesen ...

Forschungsprojekt zur Gentechnik

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) fördert gemeinsam mit der britischen Verbraucherschutzbehörde "Food Standards Agency" seit dem 1. Juni 2009 das zweijährige Forschungs- und Entwicklungsprojekt "GMOseek" weiterlesen ...

Essen wie Gott in Peru

HR, Samstag, 01.08. um 12:30 Uhr. Dreißig Prozent der Touristen, die Peru wegen der Inka-Ruinen von Machu Picchu besuchen, erkunden anschließend noch ein paar Tage die Restaurants der Hauptstadt, die sich zu wahren Tempeln einer ungewöhnlich schmackhaften und vielseitigen Küche entwickelt haben weiterlesen ...