Kategorie: Alle

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Hong Kong Wine and Dine Festival

Die pulsierende Metropole Hong Kong steht 2009 ganz im Zeichen des Food &Wine Year - Höhepunkt der zahlreichen Aktivitäten rund um das Thema Essen und Trinken ist das "Hong Kong Wine and Dine Festival" an der Hafenpromenade von West Kowloon im Herbst - 30.10.-8.11.2009 weiterlesen ...
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Hensslers Küche in Kalifornien

RBB, Samstag, 01.08., 12:45 - 13:15 Uhr. In der zweiten Folge besucht Steffen Henssler Wolfgang Puck, den vielleicht bekanntesten Koch Hollywoods - Der gebürtige Österreicher besitzt nicht nur mehrere Restaurants in L. A., er sorgt auch jedes Jahr für das kulinarische Rahmenprogramm bei der 'Oscar'-Verleihung weiterlesen ...
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Werner Schmidbauer trifft Alfons Schuhbeck

Bayern, Samstag, 01.08., 16:15 - 17:00 Uhr. Der Sterne- und BR-Starkoch Alfons Schuhbeck im Bayerischen Fernsehen in ungewohnt gefährlicher Kulisse: Zum 'Gipfeltreffen' mit Werner Schmidbauer trafen sich die beiden an einem der heißesten August-Tage zu einer Bergtour, die mit einem der wildesten Sommergewitter enden sollte weiterlesen ...
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Campylobacter

Der häufigste Erreger von bakteriellen Durchfallerkrankungen - Über den Schutz vor Campylobacter-Infektionen durch Lebensmittel informiert ein neues Verbrauchermerkblatt - Infektionen mit diesen Bakterien werden in Europa besonders häufig gemeldet weiterlesen ...