ARD-Buffet
ARD, Mittwoch, 25.11., 12:15 - 13:00 Uhr. Michael Kempf bereitet zu: Hirschnüsschen mit Rote-Bete-Kraut und Meerettichschaum weiterlesen ...
Adventsbacken im Hessischen Hof
Was passt besser zu einem gemütlichen Adventssamstag, als in fröhlicher Runde Vanillekipferl, Zimtsterne und Co zu backen? Von 13.00 bis 17.00 Uhr stehen in Frankfurts einzigem privat geführten 5-Sterne Hotel Basteln, Spielen und natürlich Plätzchen backen auf dem Programm und sorgen für Kurzweil weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 25.11., 16:05 - 17:00 Uhr. Kochen live am Mittwoch: Roggenvollkornbrot mit Walnüssen und Dominosteine weiterlesen ...
Weingut des Jahres: González Byass
González Byass S.A, Jerez, erhielt den "The Wine Innovation Award", der in diesem Jahr von der Zeitschrift "The Drinks Business" ausgelobt wurde - als "Weingut des Jahres 2009" weiterlesen ...
Koch-Kunst mit Vincent Klink
SWR, Mittwoch, 25.11., 18:15 - 18:45 Uhr. Nüsse sind ideal zum Knabbern, Backen und natürlich auch zum Kochen - Die kernigen Köstlichkeiten lassen sich mit Fleisch kombinieren, schmecken mit Gemüse und machen sich gut in herzhaften Saucen oder Paste weiterlesen ...
Rückstände von Pflanzenschutzmittel in Tafeltrauben
Das baden-württembergische Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum stellte am Freitag (20. November) in Stuttgart die Ergebnisse des diesjährigen Untersuchungsprogramms für Tafeltrauben vor weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken
WDR, Mittwoch, 25.11., 13:45 - 14:15 Uhr. Die Kochsendung der dienstältesten Fernsehköche feierte im letzten Jahr ihr 20-jähriges Jubiläum weiterlesen ...
Rezept: Mini-Brennnessel-Quiche mit Sauerrahm
Dinkelvollkornmehl, gewürfelte Butter, Ei, Salz und Wasser kurz zu einem Teig verkneten - 30 Minuten abgedeckt kühlen - Teig in 12 Portionen teilen weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 24.11., 16:05 - 17:00 Uhr. Alfons Schuhbeck - Meine bayerische Küche - Fo.6 'Schwein' weiterlesen ...
Zu Gast bei Hans Nussbaumer
Dem Küchenchef über die Schulter schauen - Bei einem Apéritif und einem Fünf-Gang-Degustationsmenü mit auserlesenen Weinen am Chef’s Table erleben Gäste Küchenchef Hans Nussbaumer und die mit 15 Gault Millau Punkten ausgezeichnete Gourmetküche des Kulm Hotel St. Moritz aus nächster Nähe weiterlesen ...