Kategorie: Alle

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Silvestergala im PALAZZO

Europas erfolgreichstes Gourmet-Theater krönt das Jahresende mit einer rasanten Show aus exquisiter Kochkunst und hochkarätigen Entertainment - Deutschlands Starköche Harald Wohlfahrt, Juan Amador, Hans-Peter Wodarz und Michael Kammermeier warten mit der Kreation eines Fünf-Gang-Menüs auf weiterlesen ...
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DER FEINSCHMECKER testet deutsche Bahnhöfe

Pünktlich zum Fahrplanwechsel der Deutsche Bahn hat das in Hamburg erscheinende Lebensart-Magazin DER FEINSCHMECKER die wichtigsten deutschen Bahnhöfe getestet - Ihr gastronomisches Angebot reicht zwar kaum über Fastfood hinaus, dennoch gibt es ein paar ordentliche Restaurants für anspruchsvollere Reisende weiterlesen ...
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Gourmand World Cookbook Award 2009

Das Fleisch-Standardwerk "Gutes Fleisch" erhält den Gourmand World Cookbook Award 2009 für das beste Kochbuch Deutschlands - Geschrieben wurde es von Stephan und Wolfgang Otto, zwei der drei Otto-Brüder, die sich als Fleisch-Experten mit dem Unternehmen Otto Gourmet bei Profi- und Hobbyköchen etabliert haben und Thomas Ruhl, einem der weltweit besten Food-Fotografen weiterlesen ...
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Fisch für das Fest richtig aufbewahren

Zum Weihnachtsfest kommt in vielen Familien Fisch auf den Tisch - Aufgrund der Feiertage muss die empfindliche Ware früher besorgt werden - Daher ist die richtige Lagerung besonders wichtig - Frischer Fisch lässt sich im Kühlschrank ein bis zwei Tage aufbewahren, geräucherter Fisch zwei bis vier Tage weiterlesen ...
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Koch-Roulette

Sie sind Single oder möchten gerne Ihren Freundeskreis erweitern, lieben gutes Essen, gute Weine, kochen und/oder genießen gerne? Dann sind Sie hier genau richtig: Die neu gegründete Agentur Foodconcept mit Sitz in Kaarst bietet mit der Eventreihe KOCH-ROULETTE ein abwechslungsreiches Angebot rund um kulinarische Gaumenfreuden weiterlesen ...