Alle Archive - Seite 218 von 1576 - Gourmet Report

22. Dezember 2009

Christian Scharrer

"Abrupte Änderungen können zur Schockstarre führen oder positive Entwicklungen anstoßen." - Mit dieser Beschreibung beginnt in dem soeben erschienenen Gault Millau Führer 2010 die Lobeshymne an Christian Scharrer, Küchenchef im Buddenbrooks Restaurant des Luxushotels Grand SPA Resort A-ROSA Travemünde weiterlesen ...

22. Dezember 2009

Versessen auf Essen

ZDF Infokanal, Mittwoch, 23.12. um 20:45 Uhr. Gesunde Kost aus Fernost - Auf Speisereise mit Gert Anhalt weiterlesen ...

22. Dezember 2009

Marché Bistro Grabonoš eröffnet in Slowenien

Am 22. Dezember 2009 eröffnet das neue Marché Bistro Grabonoš an der A5 in Richtung Maribor - Mit dem Standort Grabonoš baut Marché International seine Marktführerschaft in Slowenien weiter aus und eröffnet die 16. Marché Raststation an Sloweniens Autobahnen weiterlesen ...

21. Dezember 2009

Rezept: Mit Spinat und Grana Padano gefüllte Muscheln

Die enthaarten und gesäuberten Muscheln in eine große Pfanne zusammen mit dem Weißwein geben - Abdecken und aufkochen lassen - 2-3 Minuten lang dünsten bis sich alle Muscheln geöffnet haben - Abgießen und alle nicht geöffneten Muscheln entsorgen weiterlesen ...

21. Dezember 2009

Empfehlungen zum Fischkonsum

Die Meere sind überfischt, die Fische mit Schadstoffen verseucht; so lauten die Schlagzeilen - Soll man da noch Fisch essen? Ist die Empfehlung "1-2 Portionen Fisch pro Woche" wirklich gesundheitlich begründet und ökologisch überhaupt noch vertretbar? weiterlesen ...

21. Dezember 2009

Jeder dritte Deutsche empfindet Weihnachten als Stress

Mehr als ein Drittel der Deutschen leidet vor und an Weihnachten an Stress und Hektik - Dies ergab eine repräsentative Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Emnid für das Magazin Reader’s Digest weiterlesen ...

21. Dezember 2009

Rezept: Weißes Trüffelrisotto mit Kürbis, Ziegenkäse und Bittermandeln

Gehackte Zwiebel und in kleine Würfel geschnittenen Kürbis in einer Pfanne mit Olivenöl kurz anbraten weiterlesen ...

21. Dezember 2009

Pistazien können vor Lungenkrebs schützen

Eine Ernährung, die eine tägliche Dosis an Pistazien enthält, kann das Risiko von Lungenkrebs reduzieren - So lautet das Ergebnis einer jetzt veröffentlichten Studie weiterlesen ...

21. Dezember 20095. Februar 2017

Kyle Zachary

Midtown Grill im Berlin Marriott Hotel - "Do it yourself" heißt das Motto: Unter Anleitung des Chefkochs Kyle Zachary aus den USA können sich Liebhaber der traditionellen amerikanischen Küche und solche, die es noch werden möchten, im "American Way of Cooking" nach Herzenslust ausprobieren weiterlesen ...

21. Dezember 20094. Februar 2020

Weingut Wien Cobenzl: „Kostbares“ für die kommenden Festtage

Rechtzeitig zu den bevorstehenden Feiertagen präsentiert das Weingut Cobenzl die passenden Weine für feine Festtagsmenüs und geschmackvolle Weihnachtsgeschenke weiterlesen ...