Wild West in Nevada
Von 23. bis 30. Januar zieht es tausende Cowboys und Cowgirls aus dem ganzen Land in die kleine Gemeinde Elko im Nordosten Nevadas, um dort eine Woche lang die Traditionen des Wilden Westens zu feiern weiterlesen ...
Tagescheck – Karpfen blau vs. gebacken
Kabel1, Mittwoch, 13.01., 18:00 - 19:05 Uhr. Von vielen Köchen verpönt, gilt er in manchen Regionen als echte Spezialität - In Franken schwört man auf gebackenen Karpfen, in Sachsen auf Karpfen blau weiterlesen ...
Ab sofort nonstop von Berlin-Tegel nach Turin
Jetzt können sich nicht nur Wintersportfans freuen: Ab sofort bietet Alitalia eine Direktverbindung von Berlin-Tegel ins norditalienische Turin an - Von der Hauptstadt der Region Piemont sind die Skigebiete der Westalpen in kürzester Zeit zu erreichen - Auch für Städtereisende bietet Turin zahlreiche Sehenswürdigkeiten weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Mittwoch, 13.01. um 09:05 Uhr. Getrocknete Büffelhaut und Ameisen-Eier anstelle von "Starbucks" und "Mc Donalds" - in Laos haben Snacks noch landestypischen Flair - Denn die Fastfood-Kultur mit Burgern und Hotdogs hat am Ufer des Mekong noch nicht Fuß gefasst weiterlesen ...
Wenn Essen krank macht
Mehr als drei Millionen Menschen in Deutschland leiden unter einer Nahrungsmittelallergie - Fisch, Nüsse oder Eier - schon kleinste Mengen davon können für sie nicht nur unangenehm, sondern in Einzelfällen sogar richtig gefährlich sein weiterlesen ...
Zu Tisch in … Norwegen
ARTE, Mittwoch, 13.01. um 11:55 Uhr. 200 Kilometer nördlich des Polarkreises in Norwegen liegt der kleine Landwirtschaftsbetrieb der Familie Mathisen - Heidi Mathisen serviert heute "Erntegrütze" zum gleichnamigen bäuerlichen Fest weiterlesen ...
Kamelmilch ist in Somalia unverzichtbar
Kamelmilch ist in Somalia eines der wichtigsten Lebensmittel - sie ist ein wichtiger Proteinlieferant und die Hauptquelle für Vitamin C. Die Nachfrage ist vor allem in städtischen Gebieten groß - Allerdings ist es schwierig, den Bedarf zu decken, denn eine Milchindustrie oder moderne Milchverarbeitung gibt es nicht weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Mittwoch, 13.01. um 13:30 Uhr. Rainer Brüderle bereitet eine "Backesgrumbeere" zu, Alfred Biolek: Gulasch à la "Mama Biolek" weiterlesen ...
Historienturm Obergärig
Der Name des Bieres "Historienturm Obergärig" drückt den engen Kontakt zu Lahnstein aus, indem es Bezug nimmt auf die acht Türme der alten Stadtmauer - Das Etikett ziert der "Pulverturm" in der Hintermauergasse in Oberlahnstein weiterlesen ...
Polettos Kochschule
Eins Plus, Mittwoch, 13.01. um 14:00 Uhr. Willkommen bei Schulstunde zwei in "POLETTOS Kochschule" - Die Sterneköchin aus Hamburg zeigt diesmal alles rund um das Thema Pilze - Gerade im Herbst ist auch in Norddeutschland Pilzzeit weiterlesen ...