Frische Forellen

Forellen gehören zu den beliebtesten Süsswasserfischen in deutschen Kochtöpfen. Selten sind es Bachforellen, die kaum noch in heimischen Fließgewässern zu finden sind - HR, Montag, 18.02., 16:30 - 17:00 Uhr: Lafers Himmel un Erd - Frische Forellen weiterlesen ...

Kochen im Kindergarten

In Berlin-Kreuzberg gibt es das Restaurant 'Fünf Jahreszeiten' - das ist ein Restaurant nur für Kinder. Es wird betrieben von der Berliner Tafel. Das Essen wird gespendet und in der Küche arbeiten ehrenamtliche Mitarbeiter. So können sich die Kinder ein gesundes Mittagessen mit ihren Freunden leisten weiterlesen ...

Hochseefischen rund um Curaçao

Neben einer riesigen Vielfalt an Meeresbewohnern sind auch die Rituale der Einwohner Curaçaos faszinierend. Kennzeichnend für die Insulaner ist ihre besondere Bindung an das Meer, die wie die speziellen Fangmethoden von Generation zu Generation weitergegeben wird weiterlesen ...