Die Kochprofis

Die Beliebtheit der italienischen Küche kannten auch Mario, Elio und seine Schwägerin Tanja, als sie 1987 das Restaurant "Italia" eröffneten - RTL2, Montag, 26.05., 20:15 - 21:15 Uhr: Die Kochprofis - Einsatz am Herd weiterlesen ...

Ostseedorsch

Wissenschaftler empfehlen deutliche Senkung der Fangquoten für den
Ostseedorsch - Biodiversität und Fischerei-Industrie gefährdet, wenn
Minister den Empfehlungen nicht endlich folgen weiterlesen ...

Ampelkennzeichnung

Eine farbliche Unterlegung der Nährwertkennzeichnung in den Ampelfarben rot-gelb-grün gibt völlig falsche Signale und kommt daher einem Irrlicht gleich, davon ist der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) überzeugt weiterlesen ...

Bio-Molkereiprodukte weiter auf Erfolgskurs

Der Markt für Bio-Milch und Bio-Joghurt hat sich in Deutschland weiter dynamisch entwickelt: Im ersten Quartal 2008 verkauften Lebensmitteleinzelhandel und Drogeriemärkte zwischen 24 und 30 Prozent mehr Frischmilch, Naturjoghurt und Fruchtjoghurt aus biologischer Erzeugung weiterlesen ...

Meyer Feinkost 2009 am Flughafen Frankfurt

Im künftigen Airport-Angebot unter anderem: frisch zubereitete Baguette-Sandwiches, frisch gebackene Muffins, Mini-Quiches in Förmchen, portionierte Feinkost-Salate, gegrillte Panninis, Obstsalate, frisch gehobelter Schinken ..., plus kleine Patisserie-Köstlichkeiten weiterlesen ...