68 der besten Köche Deutschlands haben abgestimmt: Wissler gewinnt knapp vor Wohlfahrt - Aufsteiger wurde Michael Kempf vom Berliner Facil weiterlesen ...
Tagaus tagein das gleiche basische Süppchen - da werden selbst Gesundheitsapostel sauer und halten nach Alternativen Ausschau - Florian Klinger, Küchenchef im VIVA - Zentrum für Moderne Mayr Medizin am Wörthersee, kennt das Problem. Und deshalb sind Klingers Basensuppen anders weiterlesen ...
Erstmalig gelingt es Autoren eines deutschsprachigen Kochbuches deutlich zu machen, dass Molekulare Gastronomie kein Kochtrend, sondern eine Wissenschaft ist, von der sich immer mehr Köche inspirieren lassen weiterlesen ...
Fliegen Sie mit TUIfly zur Ferienzeit im Juli und August auf allen innerdeutschen Strecken für garantierte 29 €* bis 59 €* Komplettpreis inkl. Steuern und Gebühren weiterlesen ...
Besser kochen mit Sterneköchin Cornelia Poletto. Unter diesem Motto wurde am Samstag, 21. Juni 2008 um 18:15 im SR-Fernsehen auf italienisch gegrillt. Zur Unterstützung hat Frau Poletto den Tagesthemen-Moderator Tom Buhrow eingeladen - Lesen Sie die Rezepte bei uns weiterlesen ...
Was wäre die Wiesn ohne ihre kulinarischen Genüsse, wie Brezn, Händl oder die Maß? Damit alles funktioniert, braucht es eine Menge an Organisation und Mitarbeitern. Damit Arbeitgeber und Arbeitnehmer zueinander finden, bietet die Jobbörse Wiesnjobs den perfekten Service weiterlesen ...
In Barcelona will eine junge Köche-Avantgarde weg von der experimentellen Kunst und sucht die Wurzeln der traditionellen heimischen Küche. So sind Restaurants ganz eigener Art entstanden: die Bistronomiques weiterlesen ...