Susanne Stuhlert

Nach Lehrjahren als Sous-Chefin in Gourmet-Schmieden der Hauptstadt hat sie es endlich gewagt! Susanne Stuhlert ist Chefköchin in Coledampf’s Küche in Berlin-Kreuzberg im Aufbau Haus weiterlesen ...

Restaurantkritik Fiketstück, Berlin

Eines der schlechtesten Erlebnisse in der langen Zeit von mehr als zwei Jahrzehnten Gastro-Kritik erwischte ich in einem Berliner Restaurant, im "Filetstück" in der Schönhauser Allee, einer Kombination von Fleischladen und Steak House, schreibt Heinz Horrmann in der Berliner Morgenpost weiterlesen ...

Die Küchenchefs

Restaurant 'Akademie Schmöckwitz' in Berlin - Nur 48 Stunden hat das ungleiche Trio, bestehend aus Improvisationskünstler Ralf Zacherl, Martin Baudrexel sowie Teamplayer und Perfektionist Mario Kotaska, Zeit, um die krisengeschüttelten Restaurants vor dem Aus zu retten - VOX, Dienstag, heute, 23:20 - 00:20 Uhr weiterlesen ...

ÖKO-TEST Obstbreie

Viele Obstbreie sind eine echte Mogelpackung. Denn sie sind mit Wasser gestreckt, enthalten zu wenig Frucht und sind auch noch versteckt gesüßt - Das ist das Resümee der aktuellen Untersuchung des Verbrauchermagazins ÖKO-TEST weiterlesen ...

Alexander Rube

Mallorcas bester Restaurantkenner kommt aus Deutschland - Auf Mallorca bietet Alexander Rube mit seiner Agentur "me, myself and I event-productions" Markeninszenierung auf höchstem Niveau weiterlesen ...