Alle Archive - Seite 1010 von 1576 - Gourmet Report

21. März 200915. April 2017

Berlins beste Currywurst

"Zur Bratpfanne Nr. 1" in Steglitz als beste Berliner Adresse für Currywurst - Für einen Qyper ist der Imbiss der "Lebensretter auf dem Weg nach Hause" ein anderer schwärmt: "Das ist mal ne Currywurst. So wie sie sein sollte: kross, lecker, scharf, heiß!" weiterlesen ...

21. März 2009

ESL-Milch

Frische Milch säuert heute langsamer, der Käufer dafür immer schneller. Denn klassische Frischmilch sucht dieser zunehmend vergeblich. Vielmehr erobert eine Variante die Supermarktregale, die ähnlich heißt und nahezu gleich aussieht, jedoch alles andere als "frisch" ist weiterlesen ...

20. März 2009

Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

DMAX, Samstag, 21.03. um 09:10 Uhr. Fader Weißkohl, Fish & Chips, Pfefferminzsoße und warmes Bier - Anthony Bourdain ist sich vor seiner Reise auf die britische Insel bewusst, dass er sich in kulinarisches Niemandsland begibt weiterlesen ...

20. März 200920. Oktober 2024

Piemont – Die Kunst des langsamen Genusses

Im Piemont kommt gutes Essen nicht nur auf, sondern auch an die Tafel - In dem Ort Bra wird "Slow Food" unterrichtet - Bei Tagen der offenen Tür am 4. April und 16. Mai 2009 kann man hinter die Kulissen blicken weiterlesen ...

20. März 200914. Februar 2018

Restaurant No. 5 – Münchens neues kulinarische Highlight im Lehel

Ein Besuch im Restaurant No. 5 steht ganz im Zeichen "Geniessen mit allen 5 Sinnen" - Sehen, Riechen, Schmecken, Fühlen, Hören - Dass es alleine dem Gast gefallen soll, wie Jung-Gastronom Andreas Melcher betont, kann man sowohl beim harmonisch abgestimmten Interieur als auch beim ersten Blick in die Speisekarte umgehend glauben weiterlesen ...

20. März 2009

Genussregion Österreich

3SAT, Samstag, 21.03. um 09:40 Uhr. Gute Esskultur und hohe Lebensmittelqualität sind in Frankreich und Italien eine Selbstverständlichkeit, aber auch Österreich kann mit seiner Küche aufwarten weiterlesen ...

20. März 2009

Wein, Architektur & Genusskultur in der Südsteiermark

Das reizvolle Weinhügelland südlich von Graz liegt im Einflussbereich des südeuropäischen Klimas - Die Südsteiermark ist mit ihren 2.300 ha Rebflächen eines der international bekanntesten Weinbaugebiete Österreichs weiterlesen ...

20. März 2009

Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade

DMAX, Samstag, 21.03. um 10:05 Uhr. Gordon Ramsay empfiehlt den Besitzern des Lokals, das er in dieser Episode auf Vordermann bringen soll, ihre Hausaufgaben zu machen, bevor sie sich in Abenteuer stürzen weiterlesen ...

20. März 2009

Silvaner – ein Multitalent zum Ostermenü

Das Osterfest ist auch ein kulinarisches Frühlingsfest für die Sinne - Als Wein zu den frühlingshaften Genüssen empfiehlt sich eine Rebsorte, die gerne zu einer angenehmen Osterüberraschung wird - der Silvaner weiterlesen ...

20. März 2009

Polettos Kochschule

RBB, Samstag, 21.03. um 12:45 Uhr. Ravioli in der Dose ist in Deutschland das meistverkaufte Fertiggericht - Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt in ihrer neuen Ausgabe, wie sich die italienische Spezialität auch selber machen lässt weiterlesen ...