Es sind nicht nur traditionelle Backrezepte, die begeistern. Neue, originelle Kuchenkreationen erfreuen sich ebenfalls großer Beliebtheit.
Wilma Kögel aus Römerberg in der Pfalz entwickelt seit Jahrzehnten immer wieder neue Backideen, hat auch schon ein Backbuch veröffentlicht. Die Ehefrau eines Konditors backt bei ‘Lafers Himmel un Erd’ gefüllte Hefeballen.
Der Süßwarenspezialist Johann Lafer variiert den Klassiker Käsekuchen: Er bereitet einen Kokos-Käse-Kuchen mit Passionsfruchtglasur zu.
HR, Donnerstag, 24.08., 13:00 – 13:30 Uhr