Eisen sorgt für makellose Nägel
Veränderungen der Fingernägel wie etwa Rillen und Risse können auf Eisenmangel zurück geführt werden. Auch wenn die Haut rauh und spröde ist oder die Haare brüchig werden, kann fehlendes Eisen der Grund sein. Gute Eisenquellen sind z. B. Linsen und Naturreis.
Diese und viele weitere Beauty-Tipps aus der Küche finden Sie in “Schönkost” von Hans Lauber, erschienen im Kirchheim Verlag, Mainz.
Hans Lauber: Schönkost. Natural Functional Food. ISBN: 978-3-87409-451-1. Kirchheim Verlag, Mainz 2008, 256 S., geb., 29,80€