Wissler übergibt an Dennis Kuckuck
Joachim Wissler übergibt zum 31. Oktober 2025 die Leitung an seinen langjährigen Sous Chef Dennis Kuckuck
Joachim Wissler ist Koch des Jahres
Fine Food Days Cologne ehrt den Drei-Sterne-Koch des Restaurants Vendôme im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg für seinen außergewöhnlichen Stil, der durch fantasievolle, gewagte und zugleich puristische Kreationen überzeugt. Joachim Wissler wird die Auszeichnung als „Koch des Jahres“ am 22. August entgegennehmen
Drei Sterne für Joachim Wissler, Restaurant Vendôme
Joachim Wissler erkocht mit seinem Team vom Restaurant Vendôme erneut die Höchstwertung im Guide Michelin
Joachim Wissler, Dirk Luther und Hendrik Thoma
Seit zehn Jahren inspirieren Dirk Luther und Gastkoch Joachim Wissler einander alljährlich beim "Kulinarischen Gipfeltreffen" zu kreativen Höchstleistungen – Mittlerweile lockt das Event, das als Kochabend unter Freunden seinen Anfang nahm, Feinschmecker von weither an die Förde, ins Vitalhotel Alter Meierhof – 1. und 2. März 2015
Bei Wissler essen und Afrika helfen
Durch diesen einzigartigen ‘money-can’t-buy’-Abendessensgutschein trägt das Restaurant Vendome seinen Teil zur Beseitigung des Hungers in Afrika bei – Der Preis, ein Abendessen für zwei Personen inklusive Weinbegleitung, wird durch eine Online-Auktion von Farm Africa versteigert
Joachim Wissler in Glücksburg
Kulinarisches Gipfeltreffen am Flensburg Fjord: Der Alte Meierhof präsentiert den Koch der Köche Joachim Wissler zum Jahresauftakt – An anderen Tagen ist wie immer Küchenchef Dirk Luther (2 Sterne Guide Michelin) zuständig
Joachim Wissler, Nils Henkel und Christian Jürgens
Herausragende Bewertungen für Althoff-Köche im Gault Millau 2014: Der Restaurantführer Gault Millau hat die Spitzenköche Joachim Wissler, Nils Henkel und Christian Jürgens in seiner Ausgabe 2014 erneut hoch bewertet.
Joachim Wissler & Harald Wohlfahrt
Das Gourmetmagazin „Der Feinschmecker“ wählte Joachim Wissler aus dem Vendôme im Schloss Bensberg in seiner aktuellen Ausgabe auf den ersten Platz – Die Spitze teilt sich der Rheinländer mit Harald Wohlfahrt aus der Schwarzwaldstube in Baiersbronn
Joachim Wissler und Jonnie Boer kommen Ende Mai nach Zürich
Die beiden ergänzen den Kreis der internationalen Top-Köche, die ihre kulinarischen Konzepte auf der Bühne ChefAlps in der Zürcher Eventhalle StageOne am 26. und 27. Mai 2013 vorstellen werden
Joachim Wissler
Joachim Wissler kocht im Winter für die First-Class-Passagiere der Lufthansa – Marcus Graun und Walter Leufen kochen 2013 für die Business-Class