Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Weinkellereien und Olivenölmühlen der Balearen: Die Landschaften bewundern, in denen sich das Blau des Himmels mit dem Grün der Weinberge und Olivenhaine vermischt. Entdecken, wie Tradition und Erbe zusammenkommen, um hochwertige Produkte zu erzielen.
1990 gab es in dem US-0stküstenstaat 29 lizenzierte Weinkellereien, 2005 wurden 90 Betriebe gezählt.
Lokale Produkte der Balearen entdecken: Die Balearen bieten weit mehr als nur Sonne und Strand. Sie haben eine Vielfalt an lokalen Produkten zu bieten
Weltkongress für Rebe und Wein in Moldau: Moldau ist das Land mit der höchsten Weinanbaufläche pro Kopf der Bevölkerung in der Welt, mit 4 Hektar pro 100 Menschen
Aramburu in Buenos Aires erneuert seine Auszeichnung und bleibt mit zwei MICHELIN-Sternen das am höchsten ausgezeichnete Restaurant in Argentiniens. Drei Restaurants erhalten neu einen MICHELIN-Stern, womit die Zahl der Ein-Sterne-Restaurants auf neun steigt. Drei weitere Restaurants werden neu mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet, drei neue Grüne Sterne, und 16 Restaurants werden in den MICHELIN Buenos Aires & Mendoza 2025 aufgenommen.
Weinwanderwege auf Mallorca: Da Mallorca zahlreiche Weingüter – die sogenannten Bodegas – beheimatet, bietet sich die Möglichkeit, Wanderungen mit dem Thema Wein zu kombinieren
Hawke‘s Bay, Neuseelands älteste Weinanbauregion, wurde 2023 zur zwölften Great Wine Capital of the World ernannt. Damit steht es in einer Reihe mit elf anderen renommierten Weinregionen wie z.B. Bordeaux (Frankreich), Napa Valley (USA), Bilbao (Spanien)
Neue Weingüter entlang des Monticello Wine Trails – Im Retro-Volkswagen durch die Weinberge oder Live-Cooking auf dem James River – Historisches The Omni Charlottesville Hotel komplett renoviert. Weinregion des Jahres: Charlottesville in Virginia
Vor allem kulinarisch hat Navarra einige exklusive Erlebnisse zu bieten – für Weinfreunde, Käseliebhaber oder Trüffelbegeisterte
Der kulinarische Sternenhimmel über Teneriffa strahlt nun in noch hellerem Licht: Mit der Verleihung von zwei weiteren Michelin-Sternen hat sich die Gesamtzahl der begehrten Auszeichnungen auf sieben erhöht.