Gourmetkochkurs mit Boris Benecke und Olaf Pruckner

Wer Sterneköchen mal in die Töpfe schauen will, dem bietet das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe im Hohenloher Land/Baden-Württemberg nun die passende Gelegenheit – Vom 25. bis 27. September 2009 findet der Gourmetkochkurs "Herbstgold-Sternstunden" unter der Leitung von gleich zwei Sterneköchen, Boris Benecke und Olaf Pruckner statt

Der „Große Restaurant & Hotel Guide“

Der „Große Restaurant & Hotel Guide“ in der 11. und umfangreichsten Ausgabe jetzt im Buchhandel erhältlich – Ein Querschnitt bester Koch- und Hotelleriekultur mit über 4.200 Häusern – Der „Große Guide“ vergibt 23 begehrte Auszeichnungen für 2008

Hotel Paradies Ftan im Engadin

Der Reisejournalist und Autor Claus Schweitzer hat in seinem kürzlich erschienenen Buch „Wellness zum Träumen“ die 120 besten Hotels in der Schweiz, in Österreich, Südtirol und in Deutschland unter die Lupe genommen