Du hast nach peter mark gesucht - Gourmet Report

25. November 202321. April 2025

B. Steinmann interviewt Claus-Peter Lumpp und Stefan Leitner

Vor einigen Jahren hatte ich bei den Berliner Chefdays den Pâtissier Christian Hümbs interviewt. Es war also höchste Zeit endlich mal wieder einen hochbegabten Pâtissier zu Wort kommen zu lassen. Die Wahl fiel schnell auf Stefan Leitner vom Restaurant Bareiss in Baiersbronn. Claus-Peter Lumpp und Stefan Leitner Interview Wirkte stellenweise sehr nachdenklich: Claus-Peter Lumpp (Foto: Bernhard Steinmann) Claus-Peter Lumpp und Stefan Leitner Interview Ein Termin war ebenso rasch weiterlesen …

9. Juli 20239. Juli 2023

Restaurant YOSO mit neuem Konzept und neuem Küchenchef Peter Fridén

Restaurant YOSO mit neuem Küchenchef Peter Fridén: Das Gourmetrestaurant YOSO vereint drei kulinarische Welten in einem Restaurantkonzept: Die asiatische-japanische Küche mit der skandinavischen Küche und der französischen Haute Cuisine

30. Juni 202118. März 2024

Peter Scharff vereint Rockmusik mit Kulinarik beim Pfälzer Foodrock Open Air

Das „Pfälzer Foodrock Open Air“ organisiert nun erstmalig Spitzenkoch Peter Scharff als Wochenendversion in der Pfalz.

5. September 201917. Februar 2020

Markus Semmlers volles Restaurant

Seitdem der Berliner Sternekoch Markus Semmler sein Restaurant geschlossen hat, ist es immer voll. Semmler öffnet es für spezielle Events und für Kundenveranstaltungen wie Weihnachtsfeiern etc. Jetzt hat er wieder zwei Menü Abende mit hervorragender Preis-Leistungs Bilanz. Sterneküche zum kleinen Preis.

18. Juni 201929. März 2026

Sternekoch Anthony Sarpong kocht im Steigenberger Grandhotel Petersberg

Der Sternekoch Anthony Sarpong aus Meerbusch fungiert als Culinary Director und präsentiert ab sofort sein „New Dining“ Konzept im Weinrestaurant Ferdinand Wine & Dine – Inspired by Anthony.

9. November 20187. November 2018

Kolja Kleeberg & Hans-Peter Wodarz PALAZZO in Berlin

Der Kolja Kleeberg & Hans-Peter Wodarz PALAZZO geht in seine zwölfte Spielzeit: Am 7. November feiert die beliebte Dinner-Show mit einem neuen Programm und einem köstlichen Menü seine diesjährige Premiere

11. Dezember 20172. November 2021

Sachsen im neuen Gault&Millau – Weltklasse: Peter Maria Schnurr

Sachsen im neuen Gault&Millau – Peter Maria Schnurr in Leipzig bleibt Weltklasse – Auch seine vier Kronprinzen behaupten ihren Rang

30. Januar 201612. Januar 2021

Petersilienwurzel

Petersilienwurzel ist ein typisches Wintergemüse und ideal für Eintöpfe und feine Cremesuppen – Denn der Petersiliengeschmack bleibt beim Kochen erhalten – Die eher unscheinbaren Wurzeln haben aber noch viel mehr zu bieten: Feinschmecker glasieren sie in Honig, schmecken mit Weißwein ab und reichen sie zu Wild und Geflügel.

10. Januar 2016

Peter Knogl

Die renommierte "Davidoff Tour Gastronomique" findet dieses Jahr zum ersten Mal in dem Casa de Campo Resort, Dominikanische Republik, statt: Vom 18. bis 21. Februar 2016 dürfen Zigarrenliebhaber und Gourmets auf gehobene Küche sowie ein außergewöhnliches Genuss-Programm gespannt sein – Highlight: der deutsche Starkoch Peter Knogl

26. Oktober 2015

Kolja Kleeberg & Hans-Peter Wodarz

Nach der erfolgreichen Saison 2014/15, in der Kolja Kleeberg & Hans-Peter Wodarz im PALAZZO in Berlin 25.000 Gäste begrüßen konnten, öffnet die Dinner-Show am 13. November erneut für rund vier Monate die Türen ihres historischen Spiegelpalastes und verspricht kulinarische Genüsse gepaart mit einem kurzweiligen Showprogramm