Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Seit der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts wird der Afternoon Tea in Großbritannien zelebriert und hat sich als stilvolle Zwischenmahlzeit etabliert, die den Hunger vor dem Abendessen stillen soll. Was bei den Briten bereits seit Generationen Tradition ist, findet mittlerweile auch hierzulande immer mehr Anklang
Utah ist der Bundesstaat mit Burger und Steaks!? Weit gefehlt. Die klassische „Diner-Küche“ gibt es hier natürlich auch. Allerdings hat Utah einige kulinarische Gaumenfreuden zu bieten und überrascht Feinschmecker auch mit neuen Trends. Wer wissen möchte, wie frittierte Artischocke mit Heilbutt Tonnato oder Schweinebauch mit Wassermelone schmeckt, sollte heute vielleicht schon mal eine Reise nach Utah buchen. Im siebten Bierhimmel Dass in Utah kein Alkohol serviert wird, ist weiterlesen …
In diesem Jahr geht dem Kultfest "Stanz brennt" noch das Genussfestival rund um die "Stanzer Zwetschke" voraus. Von 01. – 07.09.2014 bieten Partner der GenussWerkstatt TirolWest zahlreiche
Spezialitäten und Verkostungen rund um die Genussregion an
Am morgigen Mittwoch (12. Juni) kann die Erdbeersaison von Agrarstaatssekretärin Kathrin Schneider im Gartenbauunternehmen Hübner in Derwitz offiziell gestartet werden – Botanisch gesehen zählen die Früchtchen der Erdbeere Nüsschen
Das Freilichtmuseum des Landkreises Esslingen in Beuren ist im September täglich von 9 bis 18 Uhr, ab 1. Oktober bis 4. November dienstags bis sonntags von 9 bis 18 Uhr geöffnet – am Sonntag gibt es Kostproben und Tafelobst wird verkauft
„Welterbe-Gastgeber“ auf der Suche nach alten Kirschsorten fündig geworden – R(h)einschmecken erwünscht
Eine Broschüre informiert über die kulinarischen Angebote und Events des Jahres in der "feinen" Bodensee-Ecke – Außerdem hält sie Rezepte und Tipps parat, wie man aus nur einer Handvoll regionaler Zutaten ein leckeres Essen kocht
Besonders gelobt wurden der ausgezeichnete Service und die Weinkarte, ebenfalls die Premium-Qualität der Speisen, für die sich Chefkoch Richard Kahl verantwortlich zeichnet
Passend zur Erntezeit sucht Leifheit daher unter leifheit.de nach dem besten Einkoch-Rezept – Bis zum 15. September kann sich jeder Einkoch-Fan bewerben und mit etwas Glück einen romantischen Kurzurlaub gewinnen
In einigen Regionen wird drei Wochen früher als sonst mit der Ernte begonnen