Frischer Wind im Romantikhotel Walk ́sches Haus.

Küchenchef Sebastian Syrbe wurde zum Geschäftsführer ernannt und wird ab sofort zusammen mit Eigentümerin Kristina Trautwein das Unternehmen leiten. Seit April 2014 ist er schon im „Walk ́schen Haus“ tätig und hat seither wesentlich zur positiven Entwicklung des Hauses beigetragen. Somit war es für Kristina Trautwein ein Schritt in die richtige Richtung, diese erfolgreiche Konstellation zu festigen und Herrn Syrbe mit in die Geschäftsführung zu nehmen. Weiterhin wird der 32 jährige weiterlesen …

Guide MICHELIN Schweiz 2015

Mit 18 neuen 1-Stern-Restaurants kommt der Guide MICHELIN Schweiz 2015 am 27. November in den Handel – Insgesamt steigt die Zahl der mit einem oder mehreren Sternen ausgezeichneten Restaurants zwischen Sankt Gallen, Genf, Basel und Lugano auf 117 Adressen – wir haben die Listen