Bernhard Steinmann im Restaurant Hugos
Bernhard Steinmann im Restaurant Hugos: Auf der Basis französischer Küche sieht man deutlich Experimentierfreude und Kreativität die zu aromatischen Glücksmomenten verschmelzen.
Matias Diaz kocht mit Eberhard Lange im Hugos
Start der 4-Hand-Dinner-Reihe „Gast-Stars im Sterne-Restaurant“: Auftakt mit dem Küchenchef des Gourmetrestaurants 136 am 25. Januar 2024 Matias Diaz und Eberhard Lange Eberhard Lange und Matias Diaz mit Souschef Johannes Gehring, Hugos Berlin ©Selina Schrader Matias Diaz und Eberhard Lange Seit fast 25 Jahren steht das HUGOS für höchste Qualität sowie ausgezeichnete Techniken und ist damit das älteste Sternerestaurant der Stadt. Dabei wird hier viel Wert darauf gelegt, weiterlesen …
Hugos Restaurant im InterContinental Berlin
Der Restaurantkritiker Heinz Horrmann besucht das Hugos und ist begeistert ohne Ende – ein Grund der hohen Qualität könnte sein, dass man dort nur mit dem Besten arbeitet – alle Köche arbeiten mit CHROMA Cnives
Trüffelparty im Hugos
HUGOS Restaurant in Berlin unterstützt Herzenswünsche e.V. und Spitzenköche für Afrika mit jährlicher Trüffelparty – mit Thomas Kammeier, Michael Kempf, Stefan Herrmann, Volker Drkosch, Otto Koch, Thomas Kurt, Guido Fuhrmann und Wolfgang Otto – Tombola wird auch von kochmesser.de unterstützt
Kammeiers „Hugos“ jetzt wieder im InterConti
Einigung mit InterContinental – Dorint überrascht durch Einigung mit InterContinental – Geschäftsführer Mertens "Wir sind sehr zufrieden"
Trüffelparty im Hugos, Berlin
Genießen Sie exklusive Trüffelspezialitäten und tun Sie dabei auch noch Gutes: Am 16. Januar 2010 ab 18.30 Uhr kochen im HUGOS Restaurant im InterContinental Berlin über den Dächern der Hauptstadt die Spitzenköche Doris Burneleit, Thomas Kammeier, Matthias Buchholz, Patrick Bittner und Johannes King
„Hugos“ in Berlin zum Sparpreis
Für die Leser der Berliner Zeitung gibt es im Oktober das Fünf-Gänge-Menü von Sternekoch Thomas Kammeier
„Davidoff Tour“-Ausklang im Restaurant Hugos
Mario Weihrich, Head Concierge im InterContinental Berlin, empfiehlt: Ausklang im Restaurant Hugos
Thomas Kammeier, Hugos, Berlin
… geht nach London um ein Restaurant zu eröffnen! Nach Thomas Kellermann und Bobby Bräuer also der 3 Sternekoch, der Berlin den Rücken kehrt?
Trüffelparty im Hugos Restaurant
Über den Dächern Berlins lädt das Hugos Restaurant zur Trüffelparty, am 16. Januar 2008, um 20.00 Uhr