Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
»Ankommen und Wohlfühlen« heißt das Motto von Geschäftsführer Alexander Hess und seinem Team – Nach anderthalb Jahren intensiver Bauphase wurde das Hotel auf dem ehemaligen Winzeranwesen des namhaften Weingutes »Bassermann-Jordan« im April diesen Jahres eröffnet
Michelin Guide Deutschland 2023: Insgesamt 334 Sterne sind neuer Rekord! Restaurant Jan aus München bekam aus dem Stand drei Sterne! Beachtlicher Zuwachs auf 50 2-Sterne-Restraurants, davon acht Neue
Das Rheingau Gourmet und Wein Festival gilt längst als Institution in der Genusswelt, präsentiert aber auch in diesem Jahr wieder viele neue Köche. Rund 6.000 Gäste werden zur 26. Ausgabe erwartet.
DIE BESTEN RESTAURANTS 2022 in Rheinland-Pfalz: Der Gault Millau hat die besten Restaurants in Rheinland-Pfalz ausgewählt. Die besten Restaurants stehen am Anfang dieser Liste, absteigend am Ende die Guten. Wir haben die gesamte Liste der besten Restaurants in Rheinland-Pfalz! Genaue Informationen finden Sie im Gault Millau Führer in Buchform. Alles über den Gault Millau 2022:
Neues Führungsduo im Sternerestaurant Jungborn: Der bisherige Chefkoch Jens Fischer und sein Souschef Philipp Helzle werden ab sofort das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Jungborn sowie das Restaurant Hermannshof im Hotel BollAnts Spa im Park in Bad Sobernheim als Doppelspitze führen
Zum fünfzehnten Mal wurde der "Nachwuchssommelier des Jahres" auf der ProWein in Düsseldorf gekürt. Die Jury konnten Marco Gerlach aus Ringsheim, der den ersten Platz belegte, sowie der Zweitplatzierte Patrick Wilhelm aus Heiligkreuzsteinach und der Drittplatzierte Benjamin Sauri Montalt aus München, überzeugen
Am 27. Juni 2015 lässt das Gourmetrestaurant "first floor" die Korken knallen und lädt zur 9. Big Bottle Party ein: Deutschlands größtes Großweinflaschen-Event ist in diesem Jahr den besten Winzern und Sterneköchen aus Rheinland-Pfalz gewidmet
Zweiter Sieger wurde Pierre Nippkow vom Restaurant "Ostseelounge" im "Strandhotel Fischland" in Dierhagen, den dritten Platz unter den sechs Top-Talenten belegte Daniel Schimkowitsch vom Restaurant "Freundstück" im Hotel "Ketschauer Hof" in Deidesheim
Deidesheim: Ein "Freundstück" für den Gaumen – Wo in Deutschland die Zitronen blühen, kredenzt der junge Küchen-Aufsteiger Daniel Schimkowitsch kreative Köstlichkeiten mit einem Touch von Welt
Daniel Schmidthaler vom Restaurant "Alte Schule" in Fürstenhagen, Marcel Schiefer und Anne Schorn vom Restaurant "Schorn" in Düsseldorf, Oliver Röder von der "Burg Flammersheim" in Euskirchen und Jean-Philipp Schneider vom "Jagdhotel Rose"