Helmut Rachinger

Helmut Rachinger, Küchenchef im Genießerhotel Mühltalhof (Neufelden, Mühlviertel) zaubert ganze Menüs aus den schmackhaften Kartoffeln der Region

Helmut Rachinger

Das kühle Wasser der Großen Mühl liegt vor der Haustür – Doch nicht nur das: Was Helmut Rachinger in der Küche des Mühltalhofs zu aromatischen Kunstwerken verarbeitet, kommt fast ausschließlich von den Nachbarn – Rundumschau im Schlaraffenland

Helmut Rachinger

Winterurlaub für Gourmet-Skihasen – Nach genussvollen Abfahrten im Skigebiet Hochficht verwöhnt 2 Haubenkoch Helmut Rachinger

Helmut und Philip Rachinger

Showkochen bei Avantgarde-Festival in Paris – Erstmals in der Geschichte des spektakulären Avantgarde-Kochfestivals "Omnivore", zu dem sich die internationale Kochelite in Paris trifft, ist mit dem oberösterreichischen Mühltalhof ein österreichisches Restaurant vertreten – 8. bis 10. März

Andreas Döllerer, Thomas Dorfer, Helmut und Philip Rachinger, Hubert Wallner und Richard Rauch

Österreichs junge Spitzenköche begeistern mit ihrer "Modern Austrian Cuisine" – London als Bühne für die Eroberung der Gourmetwelt – mit Thomas Dorfer (Genießerhotel Landhaus Bacher), Andreas Döllerer (Genießerhotel Döllerer), Richard Rauch (Steira Wirt), Hubert Wallner (See Restaurant Saag) sowie Philip und Helmut Rachinger (Genießerhotel Mühltalhof)

Mühltalhof für Genuss-Hasen

Am Gründonnerstag serviert Helmut Rachinger im familiären Hideaway an der Großen Mühl traditionell das "Grüne Menü" – Dass eine Fastenspeise wahrlich köstlich sein kann, beweist der innovative Haubenkoch und kreiert aus Kräutern und Pflanzen von Mühlviertels Wald und saftigen Wiesen ein Gericht nach altem Rezept