Nächster Avantgarde Kochkurs in Hamburg
Am 22.9. wird der nächste Avantgarde Kochkurs in der Sternstrasse 109, Hamburg durchgeführt
cooking-events
Bei meinem nächsten AVANTGARDE Kurs am 25.Juni werdet Dirk Reininghaus u.a. einige Gerichte mit BASIC TEXTUR zubereiten
11. Avantgarde Kochkurs in Hamburg
Gezeigt werden absolut neue Kochtechniken, wie z.B. "sous-vide" Garen, sowie kochen mit Stickstoff und Sphärisierung und andere Einsatzmöglichkeiten aus der molekularen Küche – Es kommen nur qualitativ hochwertige Produkte (wie z.B. der high-pressure Hummer) zum Einsatz
SOUS-VIDE FÜR ALLE
Jetzt heißt es "Thermalisieren" und ist die schonende, effiziente und artgerechte Form des Garens von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse: So klappt das Kochen immer und es ist total einfach.
9. Molekularkochkurs
Oster-Workshop: 9. Molekularkochkurs in einem Loft in Hamburg am 3.April 2010 –
Molekularkochkurs
cooking-events.de – Die Idee zu Weihnachten – Verschenken Sie doch einen Molekularkochkurs mit 8 Gängen
Molekularkochkurs
3.Molekularkochkurs am 27.9. in Hamburg -Winterhude – Am 27.September um 13 Uhr wird ein Molekularkochkurs in einem Loft in Hamburg-Winterhude durchgeführt – nur noch 3 Plätze frei!