MICHELIN Peking 2025

13 Restaurants debütieren im MICHELIN Peking 2025. Vier talentierte Profis, darunter der Teamchef, erhalten individuelle Auszeichnungen. Ein neues Restaurant wird mit zwei MICHELIN-Sternen und drei Restaurants mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnet. Vier Restaurants werden neu in die Bib Gourmand-Liste aufgenommen. Wir haben die komplette Liste.

Guide Michelin Peking 2024

Der fünfte Guide MICHELIN Peking zeichnet zum ersten Mal ein Restaurant mit Teochew-Spezialitäten mit drei MICHELIN-Sternen aus. Wir haben die Liste aller ausgezeichneten Restaurants in der chinesischen Hauptstadt Peking (Bejing) Peking Ente – 1 neues Restaurant wird mit drei MICHELIN-Sternen ausgezeichnet, und 3 neue Restaurants erhalten einen MICHELIN-Stern- 3 MICHELIN Special Awards werden verliehen: der MICHELIN Young Chef, der Sommelier und der Service Award- Die Ausgabe zeichnet weiterlesen …

Rach eröffnet Steakhaus

Am Montag wird im ‚Rach & Ritchy’ von ‚Tafelhaus’ – Chef Rach zusammen mit Ritchy Mayer der Grill angeworfen – 60 Plätze bietet das Lokal, das im Untertitel als ‚Das Grillhaus’ firmiert

Verkohlte Steaks und schlechter Service!

Unser Leser Andreas Wolf besuchte das berühmte Steakhouse „Wolfgangs“ in NYC und war wenig begeistert: Wer in New York City ist und unbedingt richtig schlechten Service, kombiniert mit schlechtem Essen, genießen möchte, der ist im Wolfgang´s gut aufgehoben

Wolfgang Puck

Wolfgang Puck wird zur Walt-Disney-Zeichentrickfigur – GourmetReise-Magazin exklusiv: So bringt Puck den Amerikanern gutes Essen bei