Klaus Buderath
Das einzige Sternelokal in der Region Ehingen verliert seinen Koch: Küchenchef Klaus Buderath verlässt Ende des Jahres den Landgasthof in Rammingen – Sommelier Jan Bimboes führt den "Adler" künftig alleine weiter
Klaus Buderath und Jan Bimboes
Romantik Hotel Landgasthof Adler in Rammingen mit dem dritten Feinschmecker-„F“ ausgezeichnet
Goldene Pfannen für Baden-Württemberg
In diesen Tagen erscheint die aktuelle Ausgabe „Baden-Württemberg“ des kulinarischen Führers gusto – Koch des Jahres in Baden-Württemberg wurde Hubert Retzbach – Klaus Buderath ist Aufsteiger des Jahres –
Der Große Guide 2022
Der Große Guide 2022: In den nächsten Tagen erscheint die neueste Ausgabe des „Der Große Restaurant & Hotel Guide“, einer der bedeutendsten Restaurant- und Hotelführer Deutschlands. An erster Stelle stehen in meiner Betrachtung dabei immer die Restaurants. Der Grund liegt auf der Hand.
Junge Sterneköche im Schwarzwald
Zum Event "Koch des Jahres" werden die Newcomer der Szene erwartet – 27. April in Achern
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Baden-Württemberg
Starköche in Baden-Württemberg halten ihr Niveau im neuen GAULT MILLAU, aber das Verfolgerfeld punktet kräftig – 19 Köche steigen in die Klasse der Kochkünstler auf – Bernhard Stöhr aus der "Traube Tonbach" ist "Barkeeper des Jahres" – jetzt neu mit 16 Punkten: Henrik Weiser, Stéphan Bernhard, Christian Laberer, Chris Groen, Raimar Pilz, Jürgen Schneider, Hans-Harald Reber, Michael Groß und Douce Steiner
Deutschlands Junge Spitzenköche
Die Jeunes Restaurateurs Deutschland, die nationale Sektion der europäischen Vereinigung junger Spitzenköche, haben 2008 gleich sieben neue Mitglieder aufgenommen
Landgasthof Adler zum Restaurant des Jahres gewählt
Spitzenküche aus Rammingen – Preisverleihung im Ulmer "Roxy"
Spanische Weine feiern Weltpremiere im Landgasthof Adler
Premium-Wein trifft Premium-Küche: Der Landgasthof Adler aus Rammingen, 2006 als Aufsteiger des Jahres mit drei Feinschmecker-„F“ ausgezeichnet, hatte am 11. Juni einen ebenfalls erfolgreichen Newcomer zu Gast
Die Sterne Restaurants Deutschland 2012
Die Sterne Restaurants Deutschland 2012