Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Seit fast 200 Jahren gibt es den Bogenhauser Hof in München. Beinahe genauso lange beherbergt er bereits eine Gastwirtschaft. Jetzt kocht der Tim Raue Schüler Hannes Reckziegel hier!
Unter dem Motto "Voller Fülle. Voller Leben – Voller Kraft." wird die Ernte des Herbsts – ausgewählte Köstlichkeiten aus den Genussregionen – von den Genussköchen des Hotels Orgler / Kaprun, mit Kollegen zubereitet und zum Genuss präsentiert
Die Mitgliedsbetriebe der BÖG – Beste Österreichische Gastlichkeit – verpflichten sich bereits seit über 50 Jahren um die beste Qualität in ihren Kategorien – Auch ohne den Guide Michelin
"Große Wasser" werden sie genannt, die imposanten Iguazú-Wasserfälle im Grenzgebiet Argentiniens und Brasiliens – Romantisch ist die Geschichte der hier lebenden Guaraní, die sich um ihren Ursprung rankt
BÖG-Genusszentrum als Forum der Genuss Regionen eröffnet – Neues Veranstaltungszentrum mit Schauküche und Genuss-Shop – "Wir wollen die Kompetenz der BÖG, die führende Vereinigung im Bereich gehobener regionaler Küche mit den besten Produkten des Landes, weiter ausbauen", so BÖG – Präsident Toni Mörwald
Eine erfolgreiche Bilanz über die heurige Zusammenarbeit mit der GenussRegionÖsterreich(GRÖ) zieht jetzt BÖG-Präsident Toni Mörwald
In der kolumbianischen Hauptstadt Bogotá wurde am 02. November nach langer Restaurierung das berühmte Goldmuseum wiedereröffnet. Es beherbergt nahezu vollständige Sammlungen von Goldschmiedearbeiten, Keramik-, Holz- und Steinkunstwerken sowie Textilien aus vorspanischer Zeit
Bei der diesjährigen „Besten Österreichischen Gastlichkeit“ (BÖG)-Kochshow-Tournee, die in Kooperation mit der GENUSS REGION ÖSTERREICH http://www.genuss-region.at durchgeführt wurde, konnte ein neuer österreichischer Hobbykoch ermittelt werden
Fünf Hobbyköche rittern um den Titel "Bester Hobbykoch des Jahres"
Eintrittskarten für drei Kochshows zu gewinnen