Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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8. Gourmet Festival Düsseldorf auf der Königsallee vom 24. -26. August 2018. Diesmal mit verkaufsoffenen Sonntag. Rekordbeteiligung mit über 200 Ausstellern. Genussbummel vom Graf-Adolf-Platz bis zum Hofgarten.
Neuer Trend: Gourmet Imbiss – Von außen versprüht der Laden den Charme eine Dönerbude – Doch lassen Sie sich davon nicht täuschen – Im „Slow-Imbiss“ auf der Prenzlauer Allee warten Köstlichkeiten wie Lammhüfte (14,50 Euro) und Wachtelbrust (9,50 Euro) in Gourmet-Qualität.
Unternehmer will mit Johann Lafer Currywurstbude auf der Kö in Düsseldorf eröffnen
Vor 100 Tagen eröffnete das dritte Fleming’s Hotel in Frankfurt: das Fleming's Hotel Frankfurt-Hamburger Allee
Lange ist es her, als das Kronenschlösschen in Hattenheim seinen ersten Stern erhielt. 1990 war es, als Franz Keller den begehrten Macaron nach Eltville holte, sein Nachfolger Patrik Kimpel holte 2011 den Stern zurück, bis 2016 dekorierte er das Haus. Seitdem ist es unbesternt geblieben
Wenn Wein mehr ist als ein Getränk, wenn er Kultur, Handwerk und Anspruch verkörpert, dann zeigt sich das bei den Wine Awards 2025. DER FEINSCHMECKER zeichnet in diesem Jahr sechs Persönlichkeiten aus
Im Mittelpunkt steht dabei das Fine-Dining-Event „Hamburgs Sterne by OPEN MOUTH“, eine Küchenparty mit 10 Michelin-Sternen dekorierten Hamburger Köchen, die die Rolle der Stadt als führende Genussmetropole im Norden unterstreichen
Hotel Hohenhaus in Herleshausen (Hessen): Das Restaurant La Vallée Verte begrüßt Küchenchef Alexander Mayer als Neuzugang.
Die 5. Ausgabe des Pfälzer Foodrock Open Air Festivals findet 2025 erstmals im August statt. Bis Ende Januar noch Frühbuchertickets buchbar.
Gusto 2025 testet die knapp 900 besten Restaurants Deutschlands aktuell und anonym und beschreibt sie ausführlich. „Köchin des Jahres“ wurde Rosina Ostler aus München.