ULRICH HEIMANN
KULINARIK 2.0 IM LE CIEL – STERNEKOCH ULRICH HEIMANN PRÄSENTIERT SEINE GOURMET-KREATIONEN UND INSIDERTIPPS ONLINE
Juan Amador zieht mit Restaurant und Team nach Mannheim
Ab September 2011 wird Amador in der ehemaligen Schildkrötfabrik 70 Kilometer südlich von Langen kochen, bis dahin nutzen er und sein Team die Zeit ab dem 1. Juni für eine kreative Pause, den Umzug und die notwendigen Veränderungen in den neuen Mannheimer Räumen
Genuss im ersten Stock: Probiererli-Tour
In St.Gallen gibt es zwölf vom Gastronomieführer Gault Millau ausgezeichnete Restaurants, zwei davon befinden sich in der Stadt weit über Augenhöhe in urigen "Erststockbeizen" alter Bürgerhäuser – Liebhaber von Kultur und Kulinarik geniessen auf der neuen "Probiererli-Tour" von St.Gallen-Bodensee Tourismus beides: mit Granatäpfeln garnierte Prunk-Erker fürs Auge und zart gefüllte Schokoladenspezialitäten für den Gaumen
Tobias Dittrich Gourmetrestaurant im Schlosshotel Hohenstein
Neue deutsche Gourmetküche ohne Effekthascherei – nach diesem Motto kocht Tobias Dittrich für die Gäste seines ersten eigenen Restaurants bei Coburg. Mit dem "Gourmetrestaurant Dittrichs" hat sich der 28-jährige gebürtige Bamberger einen Traum erfüllt
Pascal Nibaudeau
Ein Michelin-Stern für The Regent Grand Hotel Bordeaux – Küchenchef Pascal Nibaudeau des Gourmet-Restaurants Le Pressoir d'Argent mit prestigesträchtiger Auszeichnung
Erste Obstbrennerei im Oderbruch
Jeden Monat stellt das Brandenburger Landwirtschaftsministerium ein Förderprojekt in den Mittelpunkt, das im Land im Rahmen des EU-Agrarfonds ELER (Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raumes) umgesetzt wird
Chicago in Daniel-Burnham-Stimmung
Chicago verdankt seine großartige Stadtplanung weitestgehend dem Stadtplaner und Architekten Daniel Burnham – 1909 entstand sein genialer "Plan of Chicago", ein ehrgeiziger, auf 30 Jahre angelegter Generalentwurf, der das heutige Gesicht der Millionenstadt prägte
Nostalgische Touren im Nordwesten Taiwans
In einem Land, in dem man dem Alter noch mit Respekt begegnet, ist auch "Alte Straße" eine ehrwürdige Bezeichnung – Auf Taiwan handelt es sich dabei nämlich um liebevoll restaurierte Straßen mit historischen Gebäuden und viel Tradition, die jeden Nostalgiker ins Schwärmen bringen
Nostalgische Touren im Nordwesten Taiwans
In einem Land, in dem man dem Alter noch mit Respekt begegnet, ist auch „Alte Straße“ eine ehrwürdige Bezeichnung – Auf Taiwan handelt es sich dabei nämlich um liebevoll restaurierte Straßen mit historischen Gebäuden und viel Tradition, die jeden Nostalgiker ins Schwärmen bringen
Zu Tisch in … Cambridgeshire
Seit 60 Jahren baut Cyril Garner Sellerie in den Fenlands an, einer Gegend in Cambridgeshire, die berühmt ist für ihre schwarze, fruchtbare Erde – So, 06.12. um 17:35 Uhr arte