Gault Millau Berlin 2008
Christian Lohse vom Fischers Fritz kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Michael Kempf vom Facil als Aufsteiger des Jahres gekürt – Thomas Altenberger ist Barkeeper des Jahres
Gault Millau Hamburg 2008
Andreas Aumer vom Seven Seas auf dem Süllberg in Blankenese kocht groß auf im neuen Gault Millau – Lob fürs Konzept der Osteria Due Kritik an der Küche im Calla Die Bank Prinz Frederik und Sgroi – Keine Kochmütze für Tim Mälzer
Gault Millau Hessen 2008
Alfred Friedrich und Mario Lohninger aus Frankfurt kochen sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Comeback von Volker Drkosch im Rüsselsheimer Navette – Juan Amadors Küche in Langen erinnert an Kindergeburtstag – Klaus Peter Kofler von der Villa Merton in Frankfurt ist Restaurateur des Jahres
Gault Millau NWR 2008
Herbert Brockel aus Erftstadt Christian Penzhorn aus Düsseldorf Frank Rosin aus Dorsten und Erhard Schäfer aus Köln kochen groß auf im neuen Gault Millau – Annekatrin Simon aus Paderborn ist Oberkellner des Jahres in Deutschland
Gault Millau Sachen 2008
Stefan Hermann aus Dresden und Peter Niemann aus Leipzig kochen sich im neuen Gault Millau in die sächsische Küchenspitze – Zahlreiche Newcomer in Leipzig
Peruanische Küche wird nationales Kulturerbe
Jetzt ist es amtlich: Vor wenigen Tagen wurde die peruanische Küche, eine der ältesten und zugleich vielfältigsten weltweit, zum nationalen Kulturerbe erklärt – ein Beweis für die hochwertige Entwicklung, welche die Kochkunst in Peru seit den frühen Neunzigern erlebt hat
Silvestergala im Hyatt Regency Köln
Den nächsten Jahreswechsel können Gäste in Köln mit einer exklusiven Silvestergala im Hyatt Regency bei atemberaubendem Blick über den Rhein, auf die Altstadt und den Dom erleben
Mainzer Genießer-Tage
Geschmack getroffen: 2. Taste-Tival endet mit großer Gourmet-Party im Mainzer Schloss
Amaro Montenegro: der leichteste Kräuter Italiens
Unter den großen Klassikern der italienischen Kräuterliköre ist Amaro Montenegro der Jüngste
Festbiere – Biergenuss für festliche Stunden
Jetzt beginnt wieder die Zeit der winterlichen Festbiere: Sie tragen Namen wie Weihnachtsbier, Nikolaus Bock, Advents- oder Lebkuchenbier und erfreuen die Liebhaber des beliebten Gerstensafts durch ihren markanten, malzbetonten Geschmack