service: trends

HR, Freitag, 12.06. um 11:00 Uhr. Der Sommer ist endlich da – Es steigen Grillfeste, Gartenpartys und Picknicks im Grünen – Ob im eigenen Garten, auf dem Balkon oder in der freien Natur, Grillen macht überall Spaß

service: trends

HR, Mittwoch, 10.06. um 18:50 Uhr. Der Sommer ist endlich da – Es steigen Grillfeste, Gartenpartys und Picknicks im Grünen – Ob im eigenen Garten, auf dem Balkon oder in der freien Natur, Grillen macht überall Spaß

Neues von der Wurst

Die Wurst kann uns nicht wurst sein: Denn deutsche Wurst steht für jahrhundertelang gewachsene Tradition und weltweit einmalige Vielfalt. Sie spiegelt in besonderer Weise Veränderungen unserer Lebensgewohnheiten und gesellschaftliche Trends wider

Trends im Food-Design

Probiotische Joghurts und ACE-Drinks waren der Anfang. Nach Wellness und Bio ist der Markt offen für Innovationen: Wurst mit L-Carnitin für einen besseren Fettstoffwechsel, Anti-Aging-Bier für mehr Vitaitätl und Fruchtdrops gegen Akne – Doch was taugen die neuen Designerlebensmittel wirklich?

Die kleine Geschichte der Currywurst

Die Berliner Currywurst ist aus deutschen Imbissbuden nicht wegzudenken. Bereits seit 1949 gibt es die frittierte Bratwurst mit Ketchup oder Tomatensoße und Currypulver – arte, Dienstag, 07.08., 12:35 – 13:05 Uhr (VPS 12:35) – Chic