Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die 181 – Trüffel-Küchenparty in München: Charity zugunsten Special Olympics Bayern – Sonntag 27.1. Trüffel für den guten Zweck essen – von und mit Karl-Heinz Hauser, Thomas Kahl, Stefan Marquard, Ralf Zacherl, Thomas Kammeier, Bobby Bräuer, Hans Haas, Michael Fell, Martin und Jean-Georges Vongerichten sowie dem Gastgeber Otto Koch
Die Schweiz hat einen neuen Meisterkoch erkoren: Rolf Fuchs, Küchenchef im Restaurant Panorama in Steffisburg, hat sich beim Finale „Der “ – den 2. Platz belegte Christoph Hunziker, gefolgt vom Drittplazierten Marco Viviani – Bester Commis wurde Philipp Maurer
Dem Salzburger Traditionswirthaus wurde die "Goldene Roulette Kugel 2012" verliehen – Ehemalige Preisträger sind u.a. Eckhard Witzigmanns "Aubergine", Wolfgang Pucks "Spago" oder Reitbauers "Wirtshaus am Pogusch"- Preis für österreichischen Gastronomen, der im In- oder Ausland tätig ist
Travel Charme Ifen Hotel feierte 75-jähriges Jubiläum – Köche kickten für den guten Zweck
Freunde der gehobenen Küche dürfen sich am 24. Juni 2012 bei der zweiten kulinarischen Safari im St. Regis Mardavall Mallorca Resort auf sechs Köche der Extraklasse freuen: Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann, Christian Jürgens, Marcello Fabbri, Karlheinz Hauser, Marc Fosh und Thomas Kahl werden knapp 250 Gäste durch einen erstklassigen Gourmetabend führen und mit Leidenschaft und in legerem Ambiente ihre kulinarischen Künste präsentieren
"Am Freitag den 24.02.2012 begrüßen wir wieder zahlreiche Gäste & Gastronomen aus dem In-und Ausland!"
Am 4. März 2012 findet der vierte Gourmet Walk im Maritim Hotel Düsseldorf statt
Ein Deutscher wird „Koch des Jahres“ – Der Koch des Jahres 2012 heißt: BOBBY BRÄUER vom Hotel-Restaurant „Petit Tirolia“, Kitzbühel, Österreich – Der „Koch des Jahres“ von Gault&Millau ist die begehrteste Auszeichnung in der österreichischen Gastronomiebranche
eat! berlin Feinschmeckerfestival vom 3. bis 9. Oktober 2011 in Berlin Feinschmeckerfestival feiert in ganz Berlin mit den besten Köchen und prominenten Mitgastgebern
Unterstützt werden sie dabei von prominenten Mitgastgebern wie Eckart Witzigmann, Joschka Fischer, Jan Josef Liefers, Dieter Moor, Otto Sander, Rolf Zacher, Ruth Moschner, Cornelia Poletto oder der schwedischen Nationalmannschaft der Köche u.v.a.