Gemüse und Obst
Natürliche Kraftpakete wieder frisch erhältlich! Nicht vergessen – Gemüse und Obst essen
Neue Marketingregeln
Europäisches Parlament stimmt für neue Marketingregeln . „Mehr Transparenz für Verbraucher und fairer Wettbewerb für Hersteller“
Kampf gegen Übergewicht bei Kindern
Gewinner des Wettbewerbs „Besser Essen. Mehr Bewegen.“ als Modell für die Zukunft
Fünfmal Gold für Bio-Schokolade
Dass „Bio“ nicht nur für Reinheit und Gesundheit, sondern auch für exzellente geschmackliche Qualität steht
Der Koffeingehalt feststellen
Lamas helfen bei der Koffeinsuche in Getränken.
Forscher entwickeln einfachen Test
Beeren überraschen mit inneren Werten
Sie bieten auch eine erstaunliche Fülle an wertvollen Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen
Kulinarische Zeugnisse aus acht Jahrhunderten
Ausstellung in Wien: Kuechenkunst und Tafelkultur – Kulinarische Zeugnisse aus acht Jahrhunderten
Zink, ein wahrer Freund der Haut
Das lebenswichtige Spurenelement Zink nimmt eine besondere Stellung in der Dermatologie und Wundheilung ein
Wasserspender & Sodageräte ungesund
Wer seinen Durst mit Wasser aus öffentlichen Spendern oder Geräten zur Herstellung von Sodawasser löschen will, muss damit rechnen, sich unter anderem mit Schimmelpilzen, Corynebakterien und Darmkeimen zu infizieren
Spargel-Irrtum: Violette Stangen sind gesünder
Bisher galt für Genießer nur der weiße Spargel als wahrer Hochgenuss. Violetter Spargel galt als minderwertig. Jetzt aber weiß man: Violetter Spargel ist nicht von schlechterer Qualität als weißer Spargel, sondern – im Gegenteil – besonders gesund.