Smart Labels für frischen Fisch – „Chill-on“ Projekt
Ein Ziel dieses neuen EU-Projektes ist die Entwicklung intelligenter Etiketten für Fisch- und Geflügelprodukte, die eine Rückverfolgbarkeit und Überwachung der Kühlkette garantieren können
Obst und Gemüse verlieren an Nährwert
Ausgewogene Ernährung kaum noch möglich
Test : Sportlerdrinks
In Sportlergetränken ist meist nicht drinnen, was Sportler brauchen! – Zwei von drei nicht empfehlenswert – Lediglich sechs Drinks geeignet
IT-Experten besonders stressgeplagt
Burnout-Syndrom viermal häufiger als bei anderen Beschäftigten
Vorsicht Bluthochdruck!
Gesunder Lebensstil und gesunde Ernährungsweise machen Medikamente oft überflüssig
Deutschland isst sich krank!
Fehlernährung ist der Tod des Gesundheitssystems
Servicezeit: Essen & Trinken
Arganöl – das Gold Marokkos – Folsäure – kritisches Vitamin – Aromatische Heuküche – Glasverschluss für Wein: Korkgeschmack adé – Bio-Supermärkte als Trendsetter. WDR, Freitag, 07.07., 18:20 – 18:50 Uhr
Tomatentherapie gegen hohen Blutdruck
Der Stoff, der die Tomate rot macht, bekommt den Blutgefäßen gut
Ernährung in den Medien: „Bad News are good News“
Ernährungshysterie bestimmt die Medien mehr als Ernährungsaufklärung
Kakao ist gut für die Haut
Neue Studie beweist: Flavanole im Kakao können das Hautbild verbessern