Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Ihrem Ruf als innovative Wegbereiter der österreichischen Gourmetszene werden die jungen Spitzenköche der Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE) im neuen Guide Gault Millau 2013 einmal mehr gerecht: Die nur 15 Restaurants erhalten 35 Gault Millau-Hauben
Kulinarischer Guide zum bewussten Genuss in der Steiermark – 450 Genussadressen. Allesamt objektiv und kritisch nach Slow Food-Kriterien recherchiert: Restaurants, Wirtshäuser, Buschenschänken und Almhütten, Bäcker, Fleischer, Hofkäsereien, Öl- und Getreidemühlen, Bauernhöfe & Manufakturen mit Direktverkauf, Feinkosthändler und Bauernmärkte
Dem Salzburger Traditionswirthaus wurde die "Goldene Roulette Kugel 2012" verliehen – Ehemalige Preisträger sind u.a. Eckhard Witzigmanns "Aubergine", Wolfgang Pucks "Spago" oder Reitbauers "Wirtshaus am Pogusch"- Preis für österreichischen Gastronomen, der im In- oder Ausland tätig ist
Genießerhotel Landhaus Bacher, Mautern in der Wachau – Außergewöhnliches Jubiläum
"Alpin-Aromaküche" nennen Armin Gründler und Sohn Alexander ihre Küchenlinie, bei der hochwertige, regionale Produkte die Basis bilden und die von Gault Millau mit 14 Punkten bewertet wurde
Der kulinarische Biergarten-Knigge
Uwe H. Benno von World-Toques*Euro-Toques als Sternekoch ausgezeichnet
Männer an den Herd – Gourmetkochkurs verbindet regionale Spezialitäten und Weinkunde – Kulinarische Auszeit für den Mann im Romantik Hotel Schloss Mondsee
Die internationale Community von Tripadvisor beurteilte Berliner Restaurants – Erstaunliche Ergebnisse – das beliebteste ist ein Vietnamese, gefolgt vom Promi Italiener und auf Platz drei ein 2-Sternerestaurant – nicht nur die Küchenleistung zählt offenbar
Lernen von den Besten heißt es in der Region Sulmtal Sausal – Naturpark Südsteirisches Weinland, wenn renommierte Winzer ihr Wissen an weinaffine Urlauber preisgeben