Rosa Tschudi
Glanzvolle Pfefferzeichen-Preisverleihung 2007 im Zürcher Opernhaus: Besondere Ehre für die grosse Köchin Rosa Tschudi
Küchenparty im VILA VITA Hotel, Marburg
Aus Deutschland, Österreich, Portugal und Italien kommen Köche,Patissiers, Winzer sowie ein Käseaffineur nach Marburg zu einer Küchenparty der Superlative: neben Nils Henkel, Martin Öxle stehen Christian Jürgens, Alfred Klink , Karl-Emil Kuntz, Karlheinz Hauser und der Küchenchef des VILA VITA Hotel Rosenpark, Bernd Siener an den dampfenden Töpfen und heißen Pfannen
Teure Kartoffelchips enthalten mehr Acrylamid als Discountermarken
Stapelchips „Pringles Paprika“ erschreckend hoch belastet, Bioprodukte mehrheitlich schlecht
essen-und-trinken.de
Food-Plattform essen-und-trinken.de mit über 14 Mio. Seitenzugriffen auf Wachstumskurs
Harte Zeiten für reisende Raucher
Weltweite Einschränkungen für Tabaksüchtige – Es hat sich weltweit ausgeraucht – Die strengsten Rauchergesetze gibt es im Königreich Bhutan: Dort ist seit 2004 der Verkauf von Tabakwaren generell verboten
Fruchtsaft in aller Munde
Emnid-Umfrage bestätigt positives Image von Fruchtsaft
Dänische Rotweine sind begehrte Raritäten
Es ist nicht nur der Klimawandel, der die Weinbauregionen in immer nördlichere Gefilde ausdehnt – Es ist auch önologisches Knowhow, wie man mit strengen Frosten und kurzen Vegetationsperioden gute Qualität in den Keller bekommt
GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2007
Kochbuchautoren können ihr Kochbuch jetzt bei dem wichtigsten Wettbewerb für Kochbücher weltweit anmelden: GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS – Anmeldeformular ist auf unser Seite (englische Sprache)
Alle Sterne-Restaurants in Kopenhagen
Alle aktuellen Sternerestaurants in Kopenhagen, mit kurzer Vorstellung und Kontaktadressen (in englischer Sprache) – Kopenhagen hat genauso viele SterneRestaurants wie Rom, Madrid oder Brüssel!
Hilfe, was soll ich essen? Low-Fat-Propaganda!
Und trotzdem sind die Deutschen die dicksten Europäer. Welche Konsequenzen ziehen wir daraus?