Schweizer Koch-Delegation auf Besichtigungstour in Erfurt
Die Schweizer können kochen. Das bewiesen sie bereits bei den internationalen Wettbewerben in Luxemburg und Chicago
Strom sparen mit Lebensmitteln aus Dosen
Energiefreie Lagerung und kurze Garzeiten senken den Energieverbrauch im HaushaltWer seinen Vorratsschrank mit Lebensmitteln in Dosen auffüllt, leistet einen Beitrag zur Reduzierung von CO2-Emissionen. Denn weder Kühlschrank noch Tiefkühlgerät sind für die bis zu dreijährige Lagerung der Produkte vonnöten. Und auch bei der Zubereitung spart man Energie, da Lebensmittel aus Dosen nur kurz erwärmt und nicht gekocht werden müssen.Der Zeitmangel im Alltag macht es schier unmöglich, jeden Tag weiterlesen …
Ferran Adriàs Symbiosen
Bericht von der Madrid Fusion
Grenzenlos kochen im Land der Ideen
Anmelde-Countdown für Aussteller zur Olympiade der Köche in Erfurt läuft
Startschuss für die Werbung der Köche-Olympiade!
Mit einer aufmerksamkeitsstarken Aktion startete in Erfurt Freitag der Countdown für die 22. IKA/Olympiade der Köche
Michelin Tokyo
Japans Köche zittern vor Michelin-Sternen – Zum ersten Mal erscheint am Montag der Michelin-Führer für Tokio – Getestet wurden Sushi-Kreationen, aber auch Gerichte mit dem extrem giftigen Fugu-Kugelfisch
Die „Sternchenköche“ laden ein
Im Novemberheft startet ELTERN FAMILY die Serie „Sternchenköche“ – gleichzeitig im Heft und im Internet. Mädchen und Jungen aus aller Welt stellen dabei ihr Heimatland und ihre Lieblingsrezepte vor
Anne-Sophie Pic erhält den 3. Stern
Vorboten des Michelin Frankreich 2007
Fußball der Sterneköche
Am Sonntag im Sportpark „Rote Teufel“ für Fritz-Walter-Stiftung: Traditions-Team des FCK gegen Nationalelf der Sterne-Köche
Martin Baudrexel bei Neckermann-TV
Erstes deutsches TV-Lifestyle-Format für Webseite