„Vergessen sie alle Ernährungsregeln“ von Uwe Knop
Erstes Buch zur Kulinarischen Körperintelligenz
Guernsey
Die britischen Inseln sind nicht gerade als Gourmet-Paradies in aller Munde. Auf dem südlichsten Ausläufer, der Kanalinsel Guernsey, haben sich in den vergangenen Jahren allerdings einige bemerkenswerte gastronomische Entwicklungen bemerkbar gemacht
Die Küche in Macau
Glücksspiel-Metropole bietet exzellente chinesisch-portugiesische Küche – Sardinen, Eintöpfe, Weißbrot und köstliche Pasteis da Nata gehören ebenso zur makanesischen Küche wie Chili Crab oder verschiedene chinesische Köstlichkeiten – Restaurant-Tipps
Natürlicher Pfeffer-Wirkstoff gegen Moskitos
Ein Chemikerteam des US-Department of Agriculture (USDA) hat beim Treffen der American Chemical Society ein neues hocheffizientes Insektenschutzmittel vorgestellt, die chemisch mit Stoffen aus dem Pfeffer verwandt sind
Bauern und Prostituierte genießen höchste Glaubwürdigkeit
Umfrage für Magazin: Am glaubwürdigsten waren Bauern, Prostituierte, Geistliche, Soldaten und Studenten – Am schlechtesten schnitten Immobilien- und Grundstückserschließungsmakler, Sekretäre, Agenten, Entertainer und Direktoren ab
Gut aussehende Verkäuferinnen sind schlecht fürs Geschäft
„In verschiedenen Branchen wie etwa der Modebranche wirken extrem hübsche Verkäuferinnen auf Kundinnen irritierend – Da regieren Emotionen wie etwa Neid und Eifersucht – Die Verkäuferin avanciert damit zur Konkurrenz der Kundin.“
Frauen zählen nur in Männerbegleitung Kalorien
Tischpartner bestimmt Essverhalten: Frauen schauen beim Dinner in Männerbegleitung deutlich mehr auf die Kalorienmenge, als in Frauenbegleitung. Zu diesem Schluss kommt eine Studie von Forschern der kanadischen McMaster University in Hamilton
Singapore Food Festival
Singapur: Genussregion Südostasiens – Erfolgreiches Food Festival 2009 im Stadtstaat
Freundliche Bahnmitarbeiter
Japanische Bahnbedienstete müssen immer fröhlich sein – Smile-Scanner misst Freundlichkeit und soll Kundenzufriedenheit fördern
Genug zum Essen für alle!
Weggeworfenes Essen kann Hungernde sieben Mal sättigen – Buchneuerscheinung zeigt Skandal in Europa und USA auf