Halloumi – der Geheimtipp für die Grillsaison
Zypriotischer Käse als leckere Grill-Alternative

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Zypriotischer Käse als leckere Grill-Alternative
Italien meets Elsass, Spanien begegnet der Pfalz
Diesen Sommer serviert SWISS ihren Gästen köstliche Kreationen aus Zürich. Mit Felix Eppisser vom Hotel Rigiblick konnte SWISS einmal mehr einen Spitzenkoch für ihr innovatives Gastrokonzept gewinnen
Winzerfeste rund um den See
Der Berliner Tagesspiegel bietet im Juni für nur 45 Euro ein Viergang Menü bei Wolfgang Müller, Restaurant Horvath in Berlin an – mit Wein 75 Euro
die kleinen Gourmets kommen an beiden Tagen ganz groß raus – anlässlich der Initiative „SPITZENKÖCHE kochen für UNICEF“, die von Ralf Bos mit Unterstützung der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER ins Leben gerufen wurde, wird Jörg Leroy, Küchenchef des Vorstandskasinos der Deutschen Bank in Frankfurt, Kochkurse durchführen
Kochen ist eigentlich was Simples – TV-Starkoch Ralf Zacherl zu Gast im Casino Kleinwalsertal
Erste Buchveröffentlichung: The Culinary World of Vienna International Hotels & Resorts – Kochbuch erstmals durch eine Hotelgruppe herausgegeben – In einem Buch präsentieren 19 Köche 57 Rezepte in fünf Sprachen
18 internationale Fachjournalisten und Sommeliers bewerten Wein-und Spirituosenangebot
Paul Fürst und seine Weine im Münchner Königshof