La vinothèque des Bordeaux
Die Galeries Lafayette erweitern das exklusive Sortiment der Bordeaux Weine und vergrößern die Abteilung um einen Wein-Tresor
Alte Reben – edler Wein. Was ist dran?
Alte Reben – besserer Wein? Viele Winzer schwören darauf und bieten solche Tropfen gesondert an – Was ist dran? Rebstöcke werden sehr alt, bis 200 Jahre
Genussmesse „fine“ – der Gipfel der Genüsse
Kurz vor Start der vierten Genussmesse "fine" in Baden-Baden, laufen die Vorbereitungen auf Hochtouren – Mehr als 100 Aussteller bilden im Opernhaus den großen regionalen, nationalen und internationalen Erzeuger- und Ausstellermarkt mit Delikatessen, Weinen sowie Accessoires
Tierschützer fordern Verzicht auf Kastration
In einigen EU-Ländern ist eine Betäubung vor der Kastration vorgeschrieben oder die Eber werden so früh geschlachtet, dass eine Kastration nicht notwendig ist, weil der Geruch erst mit der Geschlechtsreife beginnt
KOCHKURS „GRUNDSAUCEN (K)EIN GEHEIMNIS“
…Grundsaucen sind nun mal der wichtigste Bestandteil einer jeden Küche
Amador & Friends
Kochshow im Atelier Amador am 29. November 2008
Königintreffen auf der SaaleMesse 2008
Die amtierende Gebietsweinkönigin Saale-Unstrut Kerstin Fliege präsentiert auf der SaaleMesse 2008 regionale Weinspezialitäten
Mit Deutschlands Starköchen auf Genussreise bei der eat’n STYLE in Köln
Die mittlerweile schon legendären Live-Kochshows bilden die Höhepunkte des dreitägigen Programms – Deutschlands Starköche Sarah Wiener, Alexander Herrmann, Tim Mälzer, Stefan Marquard und Johann Lafer präsentieren in einstündigen Shows Können und Unterhaltung im großen Kochtheater
KOCHKURS „WILD & CO“
…auf den Tisch und in den Topf kommen nahezu alle Tricks und Kniffe der Wilden-Küche
Mit Champagner, Gans und Sushi in die kulinarische Herbstsaison
Der 1. November 2008 ist Stichtag zum Auftakt in die kulinarische Herbstsaison im Kempinski Grand Hotel Heiligendamm