Al dente
SF1, Montag, 27.04. um 20:05 Uhr. Im Filmbeitrag zeigt «al dente», wie bei Bauernfamilie Bourquenoud auf der Alp Le Creux im Greyerzerland täglich zwei grosse Laibe des AOC Alpage Käses hergestellt werden
Vinschger Köstlichkeiten aus der ersten Genussregion Südtirols
Nicht nur die "exotischen" Früchte des Vinschgaus genießen Anerkennung weit über die Grenzen Südtirols – Viele Menschen schätzen auch die "alteingesessenen" Vinschger Köstlichkeiten wie Speck, Käse sowie das "Urpaarl" und die traditionelle Vinschger Küche
Mainzer Weinbörse
Am kommenden Wochenende, am 26. und 27. April 2009 öffnet die weltweit größte Fachmesse für deutsche Spitzenweine, die VDP-Weinbörse der Prädikatsweingüter ihre Pforten
Mexiko-Stadt kulinarisch
Die Redewendung“Liebe geht durch den
Magen“ stammt zwar nicht aus Mexiko und schon gar nicht aus Mexiko-Stadt, dennoch gibt es kaum eine bessere Beschreibung für das, was den Besuchern widerfährt, wenn sie zum ersten Mal die Stadt der kulinarischen Hochgenüsse betreten
Jörg Trafoier
Historische Gourmetreise Südtirol im Roadster oder mit Chauffeur die Traumstraßen der Ostalpen erleben – Der Sterne- und Haubenkoch Jörg Trafoier verwöhnt in seinem Gourmettempel aus der Jugendstilzeit, dem Kuppelrain in Kastelbell, seine Gäste kulinarisch
Klaus Erfort
Klaus Erfort, vom Euro-Magazin unlängst zum besten Koch Deutschlands gewählt, wird beim 13. World Gourmet Summit fünf Abende in der Gastküche Jaan des Swissôtels The Stamford in Singapur im 70. Stock am Herd stehen und die deutsche Küche repräsentieren – Vom 27. April bis 1. Mai
Wein zu hause
Ob Riesling, Dornfelder oder Merlot – die meisten Deutschen haben stets einen guten Wein "auf Lager" – Dies ergab eine repräsentative Befragung im Auftrag der internationalen Fachmesse für Weine und Spirituosen ProWein
Das perfekte Promi Dinner
Mit Theo West, Oliver Beerhenke, Kelly Trump und Michael Wendler – So, 26.04. um 20:15 Uhr vox
Leaders Club LOFT auf der barzone 2009
Mit einem innovativen Auftritt wird sich die Leaders Club Deutschland AG auf der barzone 2009 präsentieren – Im Format eines Berliner Lofts ist der Stand Anlaufstelle für das internationale Leaders Club-Netzwerk als auch Treffpunkt für die Messebesucher
Iss das Richtige!
Die Sommerzeit bedeutet für viele Menschen nicht nur Lust, sondern auch Frust – Verbarg im Winter noch der lange Mantel kleine oder große Problemzonen, bringt das Sommeroutfit nun alles ans Tageslicht