Zu Gast bei Hans Nussbaumer

Dem Küchenchef über die Schulter schauen – Bei einem Apéritif und einem Fünf-Gang-Degustationsmenü mit auserlesenen Weinen am Chef’s Table erleben Gäste Küchenchef Hans Nussbaumer und die mit 15 Gault Millau Punkten ausgezeichnete Gourmetküche des Kulm Hotel St. Moritz aus nächster Nähe

Consorzio Tutela Vini Montefalco

Im Januar 2010 präsentieren rund 25 Produzenten des Consorzio Tutela Vini Montefalco eine Auswahl ihrer Top-Weine im Rahmen einer Weinverkostung für das Fachpublikum – Starten wird die Roadshow am 25. Januar im Sterns in Köln und am 26. Januar im Nassauer Hof in Wiesbaden

Alfredissimo!

Eins Plus, Montag, 23.11. um 21:30 Uhr. Joachim Król bereitet ein „Risotto mit Chicorée“ zu und Alfred Biolek macht seinem Gast „überbackenes Schweinekotelett mit Ziegenkäse“

Madame Gourmet

Die neue Internetseite „Madame Gourmet“ vertreibt gastronomische Spezialitäten aus Frankreich: Knusprige Butterkekse und butterzarte Madeleines, Soufflés und Rillettes aus fangfrischem Atlantik-Hummer, Jakobsmuscheln oder Lachs aus der Bretagne

Taste Festival

Vom 28. Dezember 2009 bis zum 3. Januar 2010 findet bereits zum 21. Mal das "Taste Festival" in Hobart (Australien) statt – Das Festival in der tasmanischen Hauptstadt widmet sich der Kulinarik und Kultur, der Kunst und den Produkten aus der Region

Idsteiner Rittertafel

Eine kulinarische Zeitreise bietet der Idsteiner Löwenkeller, der am 18. November 2009 erstmalig seine Pforten für ein besonderes gastronomisches Vergnügen öffnet: Die "Idsteiner Rittertafel"

Alfredissimo!

WDR, Samstag, 21.11., 17:50 – 18:20 Uhr. Joachim Król bereitet ein 'Risotto mit Chicorée' zu und Alfred Biolek macht seinem Gast 'überbackenes Schweinekotelett mit Ziegenkäse'

Medienpreis für WeinSensorium

Die Erlebniswelt "WeinSensorium" des Deutschen Weininstituts (DWI) wurde am 18. November 2009 mit dem MKN-Award des Medienkompetenznetzes Rhein-Main ausgezeichnet – Die 400 qm große Wanderausstellung setzte sich in der Kategorie "herausragende Kommunikationsmaßnahmen" durch

FORUM VINI 2009

Die Jubiläumsausgabe von FORUM VINI ist vorbei – 9580 Besucher feierten von 13. bis 15. November den 25. Geburtstag der Internationalen Weinmesse in München