WineStyle brach alle Rekorde
Full House: WineStyle lockte 5.000 Besucher an
Gastronomie in Zürich
In Zürich erlebt man kulinarische Höhenflüge vom Feinsten – Das Angebot reicht von ausgezeichneten Gourmet-Lokalen über traditionelle Zunfthäuser mit bewegter Vergangenheit bis zur Gastronomie hinter alten Mauern, vom Genuss in der Natur bis zu süssen Leckereien zwischendurch
„Kaffee oder Tee?“
Die Kochoriginale – Essen und Trinken: Linsen: bunt und vielseitig, mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Montag, 7. bis Freitag, 11. Februar 2011, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen
Wünsch dir Sass!
NDR Fernsehkoch Rainer Sass ist zu Gast bei Wolfgang Hoffmann in Worpswede – Er möchte seine Freunde zu einem zünftigen bayerischen Abend einladen und braucht Rezepte für einen deftigen Schweinebraten mit Krautsalat und Knödel – NDR, Montag, 07.02., 01:35 – 02:05 Uhr
Das perfekte Promi Dinner
Mit Ex-'Germany's Next Topmodel'-Kandidatin Sarah Knappik, Arzt und 'Tatort'-Schauspieler Joe Bausch, 'Mein Garten'-Schreiner und -Moderator Michael Penners sowie Society-Lady Gisela Muth Deutschland – VOX, Sonntag, 06.02., 20:15 – 22:40 Uhr
Berlinale: El camino del vino – Die Wege des Weins
Dazu kocht Sonja Frühsammer eine Fiesta del gusto – Dienstag, 15.02.2011 · 19:30 – 23:30 Film Menü Talk
Grundkurs Rouladen
Rinderrouladen mit Tiroler Speck – Involtini mit Pancetta und Fenchel-Spitzkohl-Gemüse
Europäisches Finale der Roussillon-Dessert-Trophy 2011
Martina Kraemer/Holger Stehr (Hotel Krone Assmannshausen) werden Vizemeister
Sternefresser zu Gast im Tantris
Seit 20 Jahren steht hier Hans Haas am Herd, der das Zepter 1991 von Heinz Winkler übernahm. Und spannend war für uns vor allem die Frage, wie sich seine Küche in die Menüs jüngerer Spitzenköche eingliedern würde, die wir in den Monaten zuvor besucht hatten
Matthias Förster
Brasserie Desbrosses verstärkt Leitungsteam Service:
Matthias Förster ist neuer Restaurant-Manager im The Ritz-Carlton, Berlin