Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die neue Weinkönigin war einfach überwältigt – "Ich kann es gar nicht glauben", sagte Annika Strebel – Die 23 Jahre alte Weinbaustudentin aus dem kleinen Ort Wintersheim in Rheinhessen ist die 63. Deutsche Weinkönigin – Damit kommt nach 1999 erstmals wieder eine Deutsche Weinkönigin aus dem größten deutschen Weinanbaugebiet
Kulinarische Reise durch die Länder – Nepal-Pavillon: Landestypische Gerichte und Kunsthandwerk
Die Blue Mountains, rund 2,5 Autostunden nord-westlich von Toronto und 10 Minuten von Collingwood entfernt, sind während der Sommermonate ein beliebtes Ziel für Golfer, Mountain Biker und andere sportlich Aktive und im Winter der Treffpunkt für Ski- und Snowboarder aus der Region
Zur Erntezeit, wenn Winzer, Obstbauern und Landwirte die Früchte ihrer Arbeit eintragen, verwandelt sich die internationale Bodenseeregion in ein Schlemmerparadies – Mit verschiedensten kulinarischen Angeboten und Herbstfesten allerorten laden die Seegemeinden dann zum Feiern und Genießen
Im September duftet es überall sonnensatt auf der fruchtbaren Insel Zypern – Aphrodite, die Göttin der Fruchtbarkeit, hat gemeinsam mit Dionysos, dem Gott des Weines, deutliche Spuren hinterlassen – Noch heute profitieren die Menschen von den Geschenken der Götter – Besonders zur Weinlese und zur Olivenernte
In diesem Herbst begeht Südtirols ältestes und wohl bekanntestes Erntedankfest ein beeindruckendes Jubiläum: Das Traubenfest Meran wird 125 Jahre alt
Nur die wenigsten dänischen Winzer, nämlich etwa 50, produzieren wie Frede Thomsen nach den Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft – Ohne die Unterstützung durch das Netzwerk dänischer Winzer und die vom Verband angebotenen Fortbildungen wäre sein Weg von vier Weinstöcken im Hausgarten zu einem eigenen Weinberg unvorstellbar
Gewinnspiel: Viertägige Genussreise durch Weinregion Aquitanien Fahrt mit 308 CC: Peugeot kombiniert Lifestyle mit Fahrvergnügen Top ausgestattet: Sportlenkrad, Nackenheizung, Anlage WIP Sound
Frisch gebackene Brötchen mit knusprigem Schweinefleisch und Avocado-Creme, zarte Rippchen mit Kartoffelpüree, Kürbis und Spinat, und schmackhafter Reisauflauf mit Rinderhack, Ei und Kräutern – Chiles kulinarische Spezialitäten sind so ganz nach Anthony Bourdains Geschmack – DMAX, Samstag, heute,10:30 – 11:30 Uhr
Kräuternomade Danijel Kresovic und neun deutsche Winzer verwöhnten Gäste, Prominente und Journalisten im Restaurant 44 im Berliner Swissôtel